Gateau vegetarien sans gluten ni lactose

Gateau vegetarien sans gluten ni lactose
Google+ buttonFacebook buttonTwitter button
4.8/5 (1 votes)

Gateau vegetarien sans gluten ni lactose pour 6 personnes :

  1. h 6 25 MN
  2. 100 g de farine de châtaigne
  3. 100 g farine de sarrasin
  4. 100g de sucre roux
  5. 2 oeufs
  6. 1 verre de lait végétal
  7. 1 CaS de miel
  8. 1 CàC de rhum
  9. 1/2 verre d'huile d'olive
  10. 1 pincée de sel
  11. 1/2 Cuiller a café de bicarbonate de soude
  12. glaçage :
  13. Gelée de pomme au chocolat

Progression

1) Monter les deux blancs en neige avec le sel.

2) Mélanger les autres ingrédients, ajouter délicatement les blancs en neige
enfourner. 10 min de cuisson pour des petits moules a tartelette

3) Glaçage a chaud avec la gelée de pomme au chocolat ou autre



Un gateau validé par mes cheris...
credits photo : ©sourires-A.F.Touch

 

Asfaux
Le complément du chef patrick

bonjour
recette utile
pourriez vous simplement nous préciser la température du four


Laissez un commentaire