Gaufres à la noisette moelleuse et gourmande

Name: Gaufres à la noisette
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: French
Ingredients: 250 grammes de farine; 1 sachet de levure; 3 oeufs; 1 cuillère a café de sel; 70 grammes de beurre; 40cls de lait de soja; 30 grammes de sucre en poudre; 50 grammes de poudre de préparation de boisson à la noisette (ou davantage)

Par LES MARMITES EN EMOI 4.4/5 (12 avis) · 🍳 26 cuisinés

Preparation 10 min

Cuisson 15 min

Total 25 min

Portions 4 pers.

Ingrédients pour 4 personnes

Adapter pour

personnes

250 grammes de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
1 cuillère a café de sel
70 grammes de beurre
40cls de lait de soja
30 grammes de sucre en poudre
50 grammes de poudre de préparation de boisson à la noisette (ou davantage)

Recette étape par étape

Mélanger les ingrédients en poudre, faire fonde le beurre, ajouter le beurre fondu aux farines et ajouter progressivement le lait en battant énergiquement pour éviter les grumeaux.
Laisser reposer une heure avant de cuire.

Le commentaire du Chef Patrick

Recette pratique pour les personnes ne pouvant pas absorber de produits lactés.

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