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Molleux de potiron noix de coco
Ingrédients :
Molleux de potiron Pour 3 personnes :
2 tranches moyennes de potiron
4 à 5 c à s de noix de coco râpée
4 c à s de crème fraîche épaisse
1 oeuf
50 g de gruyère râpé
sel et poivre
Progression :
1/ Peler le potiron, enlever les graines, le couper en morceaux et le faire cuire dans un peu d'eau au micro-ondes 4 min l'égoutter.
2/ Dans un saladier, mettre les morceaux de potiron, les mixer et y ajouter 1 oeuf, battre le tout puis incorporer la crème fraîche, le gruyère râpé, la noix de coco râpée, saler, poivrer, bien mélanger l'ensemble.
3/ Mettre dans des ramequins préalablement huilés et enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 min. Servir chaud ou froid
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credits photo : ©patitifa-A.F.Touch
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Vos derniers commentaires recette du molleux de potiron noix de coco
Molleux de potiron noix de coco posté par dominique le 22-09 23:35
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/molleux-de-potiron-noix-de-coco-571.htm[/url]
merci à patitifa pour cette recette, simple et excellent, êtes vous de polynésie? ou de nelle calédonie? je n'ai pas mis de fromage.
