Muffins noix de coco et chocolat noir
moelleux et gourmand
Par
AFTouch-Cuisine4.6/5
(7avis)
· 🍳 15 cuisinés
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Des petits muffins individuels au chocolat noir et noix de coco.
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Ingrédients
150 g de farine
1 C à café de levure chimique
1 pincée de sel
60 g de noix de coco râpée
100 g de beurre mou
130 g de sucre
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
125 ml de lait
100 g de pépites de chocolat noir
Recette étape par étape
1 Mélanger la farine, la levure, le sel et la noix de coco. 2/ Dans un autre saladier, battre le beurre et le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux. 3/ Ajouter le sucre vanillé, les oeufs un par un, la préparation"farine"et le lait. 4/ Puis le chocolat sans trop travailler la pâte. 5/ Préchauffer votre four à 180° C. 6/ Remplissez les caissettes à muffins. 7/ Enfourner pour 20 minutes (surveiller la cuisson: doré mais pas brûlé) . Laisser refroidir avant de les goûter !
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Muffins noix de coco et chocolat noir4.6/5
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Muffins noix de coco et chocolat noir
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Bravo, Chef !
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