Muffins straciatella au nutella

Ingrédients :
pour 10 gros muffins
4 CàS bombées de nutella
1 yaourt nature
3 oeufs
220g de farine
1 sachet de levure chimique
5cl d'huile colza
100g de sucre
1 pincée de sel

Progression :
1/ Préchauffez le four à 180°c.
2/ Dans un saladier, fouettez les oeufs, et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le yaourt et l'huile et le sel. Mélangez de nouveau jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.
3/ Mélangez la farine et la levure. Tamisez les et incorporez les progressivement a la spatule en bois au mélange Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
4/ Répartissez la préparation dans des moules à muffins en silicone, jusqu'à mi-hauteur.
5/ Faites chauffer le nutella quelques secondes au micro ondes pour l'assouplir.
6/ Déposez une petite cuillère à soupe de nutella au dessus de chaque muffin. Dans chaque empreinte, enfoncez un objet pointu au centre de la préparation (une baguette chinoise pour moi), tournez doucement pour former des tourbillons de nutella à l'intérieur de la pâte. Enfournez pour 25mn.
7/ Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Les commentaires du chef :
miam miam
vous pouvez aussi rajoutez une fraise tagada au milieu de chaque muffin tiéde

Muffins straciatella au nutella posté par sabine le 10-05 09:55
Super simple et de tout son effet !!! le plus : un délice

Muffins straciatella au nutella posté par Laurence le 12-04 14:49
Muffins vraiment délicieux. A refaire ! :-)

Muffins straciatella au nutella posté par pupuce le 17-11 23:39
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/muffins-straciatella-au-nutella-797.htm[/url]

Ils sont vraiment très très réussis et superbes!!!!