Panacotta aux fruits exotiques |
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Ingrédients :
Panacotta aux fruits exotiques pour 4 personnes :
20 cl de lait de soja
10 cl de crème de soja
2 g d'agar agar
3c.à.s de sirop d'érable
2 fruits de la passion
Progression :
Mettre tout les ingrédients dans une casserole et chauffer jusqu'à ébullition et laisser 2 min.
Verser dans des ramequins et attendre le refroidissement totale.
Entreposer au frigo 2h.
Servir avec du fruit de la passion
 | Cette recette n'a pas été validée par le chef Patrick, à vous de juger... |
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credits photo : ©adelinaK-A.F.Touch
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