Pasta aux fruits de mer

Pasta aux fruits de mer
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pasta aux fruits de mer pour 4 personnes :

  1. 400g de fruits de mer
  2. 40g de beurre
  3. 1c a soupe d'huile
  4. 30cl de crème liquide
  5. 400g de spaghettis
  6. 150g parmesan râpé
  7. ail,persil hache.

Progression

- faite revenir dans une casserole les fruits de mer avec beurre et huile. ajouter 30 cl de crème liquide et laisser mijoter 5 à 6mn.
- pendant ce temps faite cuire les spaghettis, les égoutter, les mettre dans la casserole de fruits de mer et bien mélanger.
- diviser en parts égales dans des plats individuels allant au four.

parsemer de fromage râpé et faites juste gratiner au four 10 min environ.

servir sans attendre.
credits photo : ©mistou-A.F.Touch

 

Asfaux
Le complément du chef patrick

Recette un peu riche, qu'appelez vous fruits de mer?


Les derniers commentaires sur la recette Pasta aux fruits de mer

Répondre
tumbarello (invité)  2016-02-03

Bonsoir j ai dû dos de cabillaud et j aimerais changer de recette pouvez vous me suggérez des recettes merci

Répondre mistou  2009-10-12

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/pasta-aux-fruits-de-mer-947.htm c'est un melange de moules, crevettes,calamars etc.

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