englishfrench

Navigation : Recettes de cuisine > Provence-Alpes-Côte d'Azur > Entrées >> Petits rôtis à la Niçoise

Petits rôtis à la Niçoise

 Recette partagée par chef patrick

Difficulté : Recette facile      Prix : recette economique      Imprimez :
      Commentez :
petits rôtis à la niçoise

Ingrédients :
Comme la cuisine c'est aussi l'art d'accommoder les restes, voici une petite idée pour un repas frugal du soir. Quelques petites pommes de terre restantes du midi, un peu de ratatouille froide et voici votre dîner pour 4 personnes que vous pourrez servir par exemple avec une jolie salade bien assaisonnée.

Progression :
1) Prendre des petits toasts ronds (pain de mie ou baguette) les aligner sur un grand plat allant au four puis verser sur chaque 1 goutte ou 2 d'huile d'olive.
2) Mettez sur chacun un petit morceau de Parmesan, puis une petite cuiller de ratatouille et finir par quelques câpres.
3) Allumez votre four en position Gril puis appelez vos convives à passer à table, lorsque le four sera bien chaud (2 à 3minutes) passez votre plat pendant 4 à 5 minutes (regardez que ce soit grillé) puis servez au centre de la table avec de petites piques fichées dedans !!!

Ce n'est bien sur qu'une suggestion, après vous pourrez alors imaginer à votre aise d'autres petits rôtis...

Reproductions strictement interdites sans autorisations © 2005-2009 A.F.Touch
credits photo : © Asfaux Patrick - A.F.Touch



Nos suggestions de vins pour la recette des petits rôtis à la niçoise :
petits rôtis à la niçoise
En savoir plus sur ce service...

Vos derniers commentaires recette des petits rôtis à la niçoise


Petits rôtis à la Niçoise posté par Jean Pierre Pollet le 24-06 20:31
je suis équipé d'un PC avec Firefox comme navigateur.
Lorsque je suis prévenu par mail qu'une recette est disponible, à l'aide du lien je me rends sur votre site; la page s'ouvre par exemple sur petits rôtis à la niçoise et seul le titre apparaît sans le déroulement de la recette.
Excuses, je viens de trouver. Aprés une page noire la recette se trouve en dessous.
A bientôt
JP Pollet

Petits rôtis à la Niçoise posté par ivan le 24-06 19:40
Bonjour Pollet,

pourriez vous me préciser votre probleme ? vous me dites que vous n'arrivez pas à lire nos recettes, est-ce sur le site, par EMail ? qu'avez-vous à l'écran à la place de nos recettes ? Quel est votre ordinateur (PC ou Mac) ? quel est votre navigateur (Internet Eplorer, firefox autre) ?
je vous aiderais avec plaisir à résoudre ce probleme mais j'ai besoin d'un peu plus d'informations.

Gastronomiquement vôtre.
Ivan

Petits rôtis à la Niçoise posté par solange le 24-06 19:17


un titre surprise s v p





Dernier reportage
Desserts aux Fruits et autres fantaisiesDesserts aux Fruits et autres fantaisies
une fois n'est pas coutume nous vous présentons aujourd'hui un livre de cuisine récemment sorti "Desserts
Lire la suite...

Reportages de saison
congélation de fruitsLa congélation des fruits est extrêmement simple si l'on respecte quelques règles élémentaires...
Congélation des fruits
le safranUn peu de culture... découvrez l'origine du safran...
Le safran
brochettesles barbecues sont de sortie, alors ne ratez pas vos brochettes en suivant les conseils du chef...
Brochettes
recettes de melonsDe bons, de gros, de beaux melons... et voici quelques idées originales pour les préparer
Recettes de melons

Les indispensables

Equivalence de poidsLes équivalences de poids, a garder sur son frigo ...
voir la suite
Choisir ses oeufsL'oeuf est un ingrédient de base de nombreuses recettes, mais savez vous choisir vos oeufs ?.
Choisir ses oeufs