Pizza méxicaine

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Pizza mexicaine

  • 1 rouleau de pâte à pizza
  • 1 tomate
  • 1poivron vert
  • 1 petite boîte de maïs
  • 100g de cheddar râpé
  • 1 petite boîte de concentré de tomate
  • 1 pincée de sel et de poivre
  • cuisson four 250°c,8/9,15minutes

Progression

déroule ta pâte.étale-la sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

dilue légèrement le concentré de tomate avec a l'eau pour le rendre moins épais.
étale-le sur toute la surface de la pâte.
coupe la tomate en tranches fines et dispose-les sur la pâte.
ouvre le poivron, enlève les pépins, coupe-le en fines lamelles et répartis-les sur ta pâte de maïs puis de cheddar râpé
sel et poivre
met au four 15 minutes
credits photo : ©cynthi@-A.F.Touch

 

Asfaux
Le complément du chef patrick

recette rapide je la préfère avec du parmesan râpé frais a la place du cheddar , j'émonde ma tomate et je cuit a 280°(th10) 5minutes


Les derniers commentaires sur la recette Pizza méxicaine

auteur
Répondre chef patrick  2010-12-26

BONJOUR! Soyez le bienvenu au sein de notre communauté gourmande comme vous l'avez surement vu ce n'est pas une de mes recettes mais celle d'un visiteur donc moi aussi je suppose(sourires) que c'est l'apport du Maïs qui justifie cette appellation meilleurs voeux et a bientôt Chef Patrick

Répondre
Maestro: c\\\\\\\'est\\\\\\\' le meme  2010-12-26

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pizza-mexicaine-1111.htm[/url] je me demande tout simplement ce qu'elle a cette pizza pour etre appelee mexicaine!

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