Pommes aux miel noix fromage de chèvre

Pommes aux miel noix fromage de chèvre
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Préparation :
Cuisson :
Total :

Pommes aux miel noix fromage de chèvre pour 4 personnes :

  1. 2 pommes (3 si elles sont petites)
  2. 1 cuillère à soupe de beurre
  3. 4 crottins de chèvre
  4. 1 cuillère à soupe de miel liquide
  5. 4 cuillères rase à soupe noix
  6. poivre du moulin

Progression

1- Coupez et épépinez les pommes, ne pas les éplucher. Passez vos cerneaux de noix au mixeur, hachez les grossièrement.

2- Dans une poêle faire fondre le beurre, dorez les quartiers de pomme des 2 côtés. Poivrez du moulin, puis rajoutez votre cuillère de miel.

3- Répartissez les pommes bien dorées dans 4 assiettes résistant au four.

4- Sur le dessus des pommes placez votre crottin en coupant 2 tranches et saupoudrez de noix.

5- Mettre 2 min sous le grill du four.

C'est prêt, à table !

credits photo : ©cuisine et partage-A.F.Touch

 

Asfaux
Le complément du chef patrick

bonne idée ce mélange. Néanmoins n'oubliez pas de bien laver et essuyer vos pommes et en ce qui concerne les noix je les aurais un peu torréfiées avant.


Les derniers commentaires sur la recette Pommes aux miel noix fromage de chèvre

Répondre
papijule  2012-08-29

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/pommes-aux-miel-noix-fromage-de-chevre-1716.htm pour ma part mon Epouse n'aime pas le miel,je mais du sirop d'erable

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