englishfrench

Recettes de cuisine > Viandes >> Poulet au curry

Poulet au curry

 Recette partagée par ivan

Difficulté : Recette facile      Prix : recette economique    Imprimez :
      Commentez :
poulet au curry

Ingrédients :
Poulet au curry pour 4 personnes :
1 oignon émincé
450 g de blancs de poulet coupé en gros dés
40 cl de lait de coco
1/2 cuillère à café de curry
1 pomme épluchée et coupée en gros dés
1 cs d'huile d'olives
sel, poivre

Progression :
1/ Dans votre sauteuse, faites-le revenir les morceaux de blancs de poulet dans un peu d'huile salez poivrez puis lorsqu'ils auront pris de la couleur débarrassez sur un plat.
2/ Remettez la sauteuse sur le feu puis faites suer doucement les oignons émincés au bout de 5mns ajoutez les carrés de pommes le curry et le lait de coco faites bouillir assaisonnez puis mettez vos morceaux de poulets pour 10mns de cuisson.

Les commentaires du chef :
recette bonne et simple à servir par exemple avec un riz madras(riz cuit avec ajout de dés d'ananas et raisins).

Reproductions strictement interdites sans autorisations © 2005-2009 A.F.Touch
    Ajouter a mon livre :
    Imprimez :
      Commenter :

Vos derniers commentaires recette poulet au curry


Poulet au curry commentaire de corine
se plat doit étre parfaitement trés délicieux

Poulet au curry commentaire de Peter
Le lait de coco se trouve dans tous les super-marchés. Quelquefois au rayon épicerie exotique ou en diététique.
Bon app'

Poulet au curry commentaire de Hélène Golfidis
si je ne trouve pas de lait de coco par quoi puis je le remplacer?


D'autres recettes :

Blancs de poulet au curryBlancs de poulet au curry
Blancs de poulet au curry pour 4 personnes : 4 filets de poulet de 150 g chacun Curry en poudre 3 oignons 250 g de c...
Courgettes au CurryCourgettes au Curry
Courgettes sautées au Curry pour 4 personnes : 4 belles courgettes 20 gr de beurre 2 cuillère à café de curry Sel et...
Rouleaux printaniers aux aspergesRouleaux printaniers aux asperges
Rouleaux printaniers aux asperges pour 4 personnes : 4 filets de poulet sans peau 16 asperges vertes 1 courgette moye...
Beignets de pouletBeignets de poulet
Beignets de poulet (nuggets) pour 5 à 6 personnes : 4 beaux filets de poulet sans peaux taillés en 5 morceaux chacun ...
Brochettes de pouletBrochettes de poulet
Réalisation des brochettes de poulet Pour réaliser ces brochettes de poulet, découpez des cubes dans du blanc de poul...
Noix de Saint Jacques au curryNoix de Saint Jacques au curry
Noix de Saint Jacques au curry pour 4 personnes. - 20 noix de St. Jacques. - 1 noix de beurre. - 2 échalotes. - 1 go...
Tajine de pouletTajine de poulet
Tajine de poulet pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 CàS d'huile d'olive 1 gros oignons 1/4litre de fond blanc ...
Cari de pouletCari de poulet
Vous pouvez trouvez aussi le trouver orthographié sous Curry, cary , ou encore kari. Le fait est que c'est le nom donné...
Mignons de veauMignons de veau
Voici ma petite recette inédite de Mignons de veau au curry et moules pour 4 personnes : 24 moules décortiquées 8 pe...
Poulet aux AmandesPoulet aux Amandes
Poulet aux Amandes pour 4 à 6 personnes 1 beau Poulet fermier 1Kg d'Oignons émincés, 125 grs d'Amandes émondées, 3 d...

En ce moment :

Choucroute AlsacienneChoucroute Alsacienne
Une choucroute garnie pour 8 personnes : 2 kg de choucroute crue 2 oignons 3 gousses d'ail 200 gr de graisse d'oie...
MourtayrolMourtayrol
Ce plat est une version auvergnate du célèbre pot-au-feu. Sa particularité tient au fait de l'ajout de safran à la fin d...
Coq au vinCoq au vin
Cette ancienne recette du coq au vin a deux écoles. La première consiste à réaliser cette recette sur un seul jour et do...


Dernier reportage
Conservez vos recettes favoritesConservez vos recettes favorites
Comme vous l'avez sans doute remarqué le chef Patrick n'est jamais à court de recettes, et nous approchon
Lire la suite...

Reportages de saison
recettes de cèpesOn en trouve sur les étals depuis quelques temps, alors voici quelques belles idées de recettes autour du cèpe...
Recettes de cèpes
les noixUn peu de culture... et beaucoup de plaisir
Les noix
gelées et confituresc'est le moment de préparer vos petits déjeuners d'hiver...
Gelée et confiture

Les indispensables

Les beurres composésLes beurres composés, grands oubliés des livres de recettes...
voir la suite
Equivalence de poidsLes équivalences de poids, a garder sur son frigo ...
voir la suite
Choisir ses oeufsL'oeuf est un ingrédient de base de nombreuses recettes, mais savez vous choisir vos oeufs ?.
Choisir ses oeufs