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Salade de magret fumé

 Recette partagée par
Difficulté : Recette facile      Prix : recette economique      Imprimez :
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salade de magret fumé

Ingrédients :
Une salade de magret fumé pour 6 personnes :

Salades variées de saison, lavées et essorées
8 aiguillettes de magret de canard,
1 magret séché, fumé, coupé en tranches fines,
100 g de pignons,
2 grosses tomates,
1 concombre coupé en rondelles,
8 croûtons de pain aillés et grillés,
1 cuillère à soupe d'huile,
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin,
sel, poivre, persil

Progression :
Assaisonner la salade avec la vinaigrette. Dans une poêle, réchauffer les tranches de magret et les aiguillettes. Éponger pour enlever l'excédent de graisse, dresser sur chaque assiette en disposant harmonieusement tous les ingrédients. Saupoudrer de persil et servir avec les croûtons. Déustez cette salade de magret fumé encore tiède.

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credits photo : © Daniel Sainthorant - PHOTOLIA

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Vos derniers commentaires sur la recette de la salade de magret fumé

Salade de magret fumé posté par ivan le 31-07 18:52
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-de-magret-fume-9.htm[/url]
simple autant que bon... il en faut peu pour être heureux :)



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