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Sauce rémoulade
Ingrédients :
La sauce rémoulade accompagne : légumes, poissons froids, viandes froides, etc.
Ingrédients :
1 bol de mayonnaise
2 a 3 cuillères à café de moutarde
Câpres, cornichons et fines herbes
Progression :
Préparez une mayonnaise classique.
Pour obtenir une sauce rémoulade ajoutez 2 ou 3 cuillères à café de moutarde (pour un céleri rémoulade, par exemple). Vous pouvez aussi ajouter 1 hachis de câpres cornichons et fines herbes.
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Vos derniers commentaires sur la recette de la sauce rémoulade
Sauce rémoulade posté par asfaux le 30-01 23:14
bonsoir elianne alors maintenant n'hésitez plus lancez vous je vous y aiderais a bientôt chef patrick
Sauce rémoulade posté par elianne le 30-01 17:26
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-remoulade-203.htm[/url] ai testé cette recette avec succès, moi qui ai toujours raté (ou + ou - réussi, avec labeur..) la mayonnaise! ai suivi très méticuleusement les conseils.. merci
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