sorbet à la fraise

Ingrédients :
Ingrédients du sorbet à la fraise :

1 kg de fraise
300 gr de sucre en poudre
1/2 citron
1 orange

Progression :
Lavez puis équeutez 1 kg de fraises bien rouges et sucrées puis mixez-les.
Ajoutez 300 gr de sucre en poudre, puis incorporez le jus d'1/2 citron et le jus d'une orange mettez dans votre sorbetière lorsque le sorbet sera pris conservez le plutôt dans votre conservateur à glaçons que dans votre congélateur.

Vous pouvez faire de même pour les autres fruits rouges : Sorbet aux framboises, sorbet aux cassis, sorbet aux groseilles, sorbet aux mures, et vous pouvez bien sûre mélanger les goûts...

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sorbet à la fraise posté par asfaux le 29-06 08:41
bonjour S'il est servi seul quantité pour 6 personnes environ si vous voulez un jour faire un beau dessert chic mettez une boule de sorbet fraise dans des verres puis ajoutez quelques belles fraises(ou framboises) coupées puis au dernier moment remplissez avec un crémant ou si vous êtes plus riche du Champagne effet et goût garanti!!! bonne journée Poutous Chef Patrick

sorbet à la fraise posté par Marylène le 28-06 17:44
pour combien de personnes est le sorbet à la fraise

sorbet à la fraise posté par boublil le 27-01 12:36
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sorbet-a-la-fraise-250.htm[/url] merci tres bon