sorbet à la fraise


 Recette de notre chef consultant Patrick Asfaux
Note : 5.0 et 9 commentaires
sorbet à la fraise

Ingrédients :
ingrédients du sorbet à la fraise :

1 kg de fraise bien goûteuses
300 gr de sucre en poudre
1/2 citron
1 orange

Progression :
1)Lavez rapidement puis équeutez 1 kg de fraises bien rouges et sucrées puis mixez-les.
2)Ajoutez 300 gr de sucre en poudre, puis incorporez le jus d'1/2 citron et le jus d'une orange
3)Versez dans votre sorbetière puis lorsque le sorbet sera pris conservez le plutôt dans votre conservateur à glaçons que dans votre congélateur.

Vous pouvez faire de même pour les autres fruits rouges : sorbet aux framboises, sorbet aux cassis, sorbet aux groseilles, sorbet aux mures, et vous pouvez bien sûre mélanger les goûts...



recette de chefCette recette est une recette de chef officielle aftouch-cuisine
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sorbet à la fraise : derniers commentaires


Commentaire de Amélia (invité)
Facile, rapide et délicieux, que demander de pus ? Le sorbet n'est pas trop sucré, et a très bien pris a la turbine a glace. Merci pour cette recette.

Commentaire de vb77
Un vrai délice ce sorbet... :-p Merci merci merci. Valerio

Commentaire de Invité
bonjour je pense que le soucis vient des 6heures pour faire votre sorbet voici ma proposition regardez votre sorbetière après 1 ou 2 heures si votre sorbet a pris comme une crème glacée (consistance ) arrêter tout et débarrassez votre sorbet dans des…




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