sorbet à la fraise

sorbet à la fraise
Google+ buttonFacebook buttonTwitter button
5.0/5 (3 votes)

Préparation :
Cuisson :
Total :

ingrédients du sorbet à la fraise :

  1. 1 kg de fraises bien mures et goûteuses
  2. 300 gr de sucre en poudre
  3. 1/2 citron pressé
  4. 1 orange pressée

Progression

1) Lavez rapidement puis équeutez 1 kg de fraises bien rouges et sucrées puis mixez-les.

2) Ajoutez 300 gr de sucre en poudre, puis incorporez le jus d'1/2 citron et le jus d'une orange.

3) Versez dans votre sorbetière puis lorsque le sorbet sera pris conservez le plutôt dans votre conservateur à glaçons que dans votre congélateur.

Vous pouvez faire de même pour les autres fruits rouges: sorbet aux framboises, sorbet au cassis, sorbet aux groseilles, sorbet aux mures, et vous pouvez bien sûr mélanger les goûts...
Reproductions strictement interdites sans autorisations © 2005-2019 A.F.Touch
Accord mets vin
Que boire avec un(e) sorbet à la fraise :

Voici une liste non exhaustive de vins que nous vous conseillons pour accompagner cette recette :

  

 


Les derniers commentaires sur la recette sorbet à la fraise

Répondre clara (invité)  2019-07-06

Bonjour Comment faire sans sorbetière? Est ce possible? Merci Chef

Répondre
jade83 (invité)  2015-05-17

Tout simplement EXCELLENT. Avec des fraises du jardin bien mures...

auteur
Répondre
chef patrick  2012-06-26

bonjour a toutes et tous
la recette la plus simple et comme souvent la meilleure

Répondre
Amélia (invité)  2011-05-15

Facile, rapide et délicieux, que demander de pus ?

Le sorbet n'est pas trop sucré, et a très bien pris a la turbine a glace.

Merci pour cette recette.

Répondre vb77  2010-05-02

Un vrai délice ce sorbet... :-p Merci merci merci. Valerio



Laissez un commentaire