englishfrench

Recherches sur A.F.Touch



      Navigation : Recettes de cuisine > Les desserts >> sorbet à la fraise


sorbet à la fraise

 Recette de notre chef consultant Patrick Asfaux
Difficulté : Recette facile      Prix : recette economique      Imprimez :
      Commentez :

sorbet à la fraise

Ingrédients :
Ingrédients du sorbet à la fraise :

1 kg de fraise
300 gr de sucre en poudre
1/2 citron
1 orange

Progression :
Lavez puis équeutez 1 kg de fraises bien rouges et sucrées puis mixez-les.
Ajoutez 300 gr de sucre en poudre, puis incorporez le jus d'1/2 citron et le jus d'une orange mettez dans votre sorbetière lorsque le sorbet sera pris conservez le plutôt dans votre conservateur à glaçons que dans votre congélateur.

Vous pouvez faire de même pour les autres fruits rouges : Sorbet aux framboises, sorbet aux cassis, sorbet aux groseilles, sorbet aux mures, et vous pouvez bien sûre mélanger les goûts...

Reproductions strictement interdites sans autorisations © 2005-2008 A.F.Touch

Laisser un commentaire sur la recette recette du sorbet à la fraise



Vos derniers commentaires sur la recette du sorbet à la fraise

sorbet à la fraise posté par asfaux le 29-06 08:41
bonjour S'il est servi seul quantité pour 6 personnes environ si vous voulez un jour faire un beau dessert chic mettez une boule de sorbet fraise dans des verres puis ajoutez quelques belles fraises(ou framboises) coupées puis au dernier moment remplissez avec un crémant ou si vous êtes plus riche du Champagne effet et goût garanti!!! bonne journée Poutous Chef Patrick

sorbet à la fraise posté par Marylène le 28-06 17:44
pour combien de personnes est le sorbet à la fraise

sorbet à la fraise posté par boublil le 27-01 12:36
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sorbet-a-la-fraise-250.htm[/url] merci tres bon


Plus de recettes

Les desserts : Marmelade de fraiseLes desserts : Marzinka
Les desserts : Briochine caramélisée aux Reines ClaudesLes desserts : Tulipe de Fraises
Les desserts : PamplemousseuseLes desserts : Fraisière des gourmets
Les viandes : AndouilletteLes desserts : Riz au lait
Les desserts : Coques de fraises de PlougastelLes desserts : Marmelade de fraise
Les desserts : Tulipe de FraisesLes desserts : Fraisière des gourmets
Les entrées : Crème de Choux fleur et oeufs de saumonLes desserts : Briochine caramélisée aux Reines Claudes
Les plats : Quiche tatinLes plats : Potée Lorraine
Les légumes : Blinis aux cèpesLes entrées : Caviar d'aubergine

Notre sélection d'ustensiles de cuisine.

Economes et juliennesEconomes et juliennesCuiseurs vapeur
Economes et juliennesEconomes et juliennesCuiseurs vapeur

Dernier reportage
Notre maison brûle et nous regardons ailleurs...Notre maison brûle et nous regardons ailleurs...
Cette petite phrase désormais célèbre résume à mer
Lire la suite...