Suprême de volaille aux noix
Ingrédients :
Suprême de volaille aux noix pour 6 personnes :
6 filets de poulet fermier
100 gr de fromage blanc égoutté
2 jaunes d'oeufs
30 gr de farine
Beurre et huile
100 gr de cerneaux de noix concassées (hachées grossièrement)
2 poivrons rouges en boite ou en bocaux précuits et la peau retirée
3 dl de crème liquide
1 gousse d'ail (dégermée, écrasée et hachée)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Une petite pincée de Cayenne ou piment d'Espelette.
Sel poivre du moulin
désolé, vous ne pouvez pas voir la suite de la recette du suprême de volaille aux noix, celle-ci est réservée aux membres du club A.F.Touch
credits photo : © Luc Gillet - FOTOLIA
Plus de recettes
| Les entrées : | Velouté aux noix | Les desserts : | Gâteau aux noix |
| Les entrées : | Crème de Paris et st Jacques | Les entrées : | Crème de cresson |
| Les entrées : | Salade de topinambours aux noix | Les poissons / crustacés : | Noix de Saint-Jacques panées |
| Les légumes : | Pommes boulangères à la chicorée | Les sauces : | Sauce aux Morilles |
| Les viandes : | Poule au pot | Les entrées : | Salade de gésiers |
| Les légumes : | Pommes de terre boulangère | Les poissons / crustacés : | Pétoncles poêlées aux cèpes |
| Les entrées : | Gaspacho de courgettes | Les entrées : | huîtres chaudes et sabayon de Jurançon |
| Les viandes : | Rouleaux printaniers aux asperges | Les plats : | quiche au melon |
| Les desserts : | Charlotte de Melon |
