Tarte aux endives et au camembert

Ingrédients :
Tarte aux endives et au camembert pour 6 personnes :
Une pâte brisée
6 endives cuites vapeur
et égouttées
5cls de cidre fermier
1 camembert
3 oeufs
200g de crème liquide
30g de beurre
sel poivre du moulin
Progression :
1 Faire rissoler les endives dans le beurre à la poele pendant 5mns puis ajoutez 5 cls de cidre et laissez compoter 10mns couvert
Foncer un moule a tarte avec la pâte brisée puis repartir dessus vos endives.
3 épluchez le camembert puis coupez le en lamelles sur les endives.
4 Mélanger les oeufs avec la crème fraiche, salez et poivrez. et verser sur votre tarte.
5 Cuire au four pendant 30mn (th.7).
Les commentaires du chef :
bonne recette normande on peut aussi faire la même avec épinards crémés et tome de savoie
Vos derniers commentaires recette tarte aux endives et au camembert
Tarte aux endives et au camembert commentaire de monique
ce soir j'ai servie votre tarte c'était délicieux. Merci pour vos recettes
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