Tarte aux fruits dorée et feuilletée

1 Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte beurré.

2 Déposer par-dessus le fruit choisi, coupé en morceaux.

3 Dans un récipient, mélanger : œufs, crème fraîche, sucre, citron râpé, un sachet de sucre vanillé, alcool.

4 verser la préparation sur les fruits. Ajouter les amandes effilées et saupoudrer le sachet de sucre vanillé restant.

5 Enfourner th 7 - environ 25 à 30 min.

6 La tarte doit être dorée sur le dessus. Déguster votre tarte aux fruits chaude ou froide.