300 chef
![]() | Recette : Crème de Topinambours Crème de Topinambours pour 4 à 5 personnes : 300 g de topinambours bien fermes épluchés 300 g de pommes de terre épluc... |
![]() | Recette : Amarettis pour 14-15 Amarettis à servir avec le café : 60 g blanc d'oeuf 300 g sucre glace 300 g amandes mondées moulues 15 ml... |
![]() | La Boutique :Brûleur à gaz 300 mm Soirées paella, buffets entre amis... cuisinez dehors en toute simplicité, avec ... |
![]() | La Boutique :Couteau japonais Chef 25.5cm Japan chef Couteau japonais Chef. Ce couteau composé de 0,5 % d'acier, de carbone + molybdè... |
![]() | La Boutique :Couteau japonais Chef 20.7cm Japan chef Couteau japonais Chef. Ce couteau composé de 0,5 % d'acier, de carbone + molybdè... |
![]() | Recette : Gâteau au chocolat Pour un gâteau au chocolat : chocolat couverture 70% - 300 gr beurre 300 gr oeufs 6 sucre cuiller a soupe cacao va... |
![]() | Recette : Pommes frites Les frites sont les pommes les plus populaires chef les petits et les grands, tout le monde les aime. Faites vos frite... |
![]() | Recette : Pommes farcies Une Vieille recette d'un chef Corse, maître antonelli. Pommes farcies pour 4 personnes : 8 pommes de terre moyennes ... |
![]() | Recette : Riz au lait (bis) C'est une ancienne recette de la grande chef Nicolasa Pradera, qu'on fait dépuis toujors, chez-moi. Pour les cyclistes,... |
![]() | Recette : Tomates farcies Tomates farcies pour 4 personnes : 12 tomates moyennes 300 g de petits champignons de Paris 3 échalotes épluchées Po... |
![]() | Recette : Crème de cresson Une recette du chef Sylvain Bel de l'association des cuisiniers français pour le site aftouch-cuisine.com Un potage d... |
![]() | Recette : Gâteau noiraud au chocolat Une adaptation d'une recette simple et délicieuse datant de la fin du 19eme siècle du chef Payet. Gâteau noiraud au c... |
![]() | Recette : Fraisière des gourmets La fraisière des gourmets pour 8 personnes : 750 gr de fraises (150grs a mixer, 8 entières pour le décor et 500 gr pour... |
![]() | Recette : Navarin d'agneau l'origine du nom de ce plat provient de la recette confectionnée par le chef cuisinier de l'armada pour fêter la vic... |
![]() | Recette : Gigotin d'Agneau en Croûte de Tapenade Recette de Pascal Volle, Chef de cuisine au restaurant Le Saint Georges au Domaine de Valmouriane à St. Rémy de Provence... |
![]() | Recette : Tripes à la mode de Caen De nos jours les tripes sont vendues lavées et bien propres donc voici les proportions pour faire de vraies tripes a la ... |
![]() roduits du terroir : AOC Montlouis-sur-Loire Le vignoble de Montlouis-sur-Loire s'étend sur 700 ha autour de trois communes de Lussault-sur-Loire, Saint-Martin-le-Be... |
![]() | Reportages : 300 Recettes de chef Nous n'allions pas rater l'occasion de célébrer là 300eme recette proposée par le chef Patrick Asfaux. 300 recettes, c'e... |
![]() | Reportages : Les sorbets Les sorbets sont des glaces réalisées à base d'eau, de sucre et de fruits, de vin ou d'alcools. La glace d'�été, ... |
![]() | Reportages : Le Roquefort pris en otage Jeudi 15 janvier 2009, les Etats-Unis ont annoncé qu'ils triplaient les droits de douane imposés aux importations de Roq... |
![]() | Reportages : Un an d'abonnement au club A.F.Touch offert ! Pour gagner un an d'abonnement au club A.F.Touch il vous suffit de réaliser puis photographier une des recettes que nous... |
![]() | Reportages : Equip Hotel 2006 Créé en 1999, ce salon de l'hôtellerie regroupait cette année du 5 au 9 novembre plus de 1300 exposants. Réservé aux pro... |
![]() | Reportages : Produits de la ferme Le prix de l'essence qui grimpe, le pouvoir d'achat qui baisse, des produits pas toujours formidables dont on ne connaît... |
![]() | Reportages : Ouverture du site officiel de Patrick Asfaux Pour ceux qui nous suivent depuis quelques temps, vous savez que la grande majorité des recettes présentes sur ce site n... |
![]() | Reportages : Une nouvelle façon de faire vos courses ! Communiqué de presse : Le site www.aftouch-cuisine.com, une référence du web pour tout ce qui touche à la gastronomie... |
![]() | Reportages : 9eme European Sandwich et Snack Show Le 19 et 20 mars dernier se déroulait à Paris le "European Sandwich et Snack Show". De ce salon le chef Patrick nous à ... |
![]() | Reportages : Recettes pour les fêtes 2009 C'est presque devenu le rendez-vous annuel habituel, le chef Patrick vous propose son nouveau menu pour vos fêtes de fin... |
![]() | Reportages : La dégustation du café Suite et fin de notre reportage sur le café, toujours grâce aux documents de monsieur André Rocher nous nous attachons m... |
![]() | Reportages : Terroirs de France Un terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et d... |
![]() | Reportages : Les recettes du Nord-Pas de Calais et de Picardie Dans le Nord de la France il n'y a pas que l'accueil et la gentillesse des habitants qui vous réchauffent le coeur, il y... |
![]() | Reportages : Histoire et recettes des truffes L'histoire de la truffe Il ne fait aucun doute que l'Homme a depuis toujours été attiré par les champignons. Leurs co... |
![]() | Reportages : Des recettes pour utiliser les blancs d'oeufs Très souvent les recettes de cuisine vous demandent l'utilisation de jaunes d'oeufs. Une fois la recette terminée, il vo... |
![]() | Reportages : Histoire du Homard à l'Américaine Nous sommes à présent pratiquement certain du bien-fondé de la dénomination 'à l'américaine' contrairement à ceux qui lu... |
![]() | Reportages : Oeufs à la coque Pour aborder correctement le sujet, il nous faut nous arrêter quelques secondes sur l'origine du nom «oeuf à la coque». ... |
![]() | Reportages : Repas de fête Deux ans après notre premier "menus pour les fêtes" le chef Patrick récidive en vous proposant 14 nouvelles recettes exc... |
![]() | Reportages : Partagez vos recettes Le site aftouch-cuisine.com ouvre ses portes à vos recettes. Vous pouvez en effet partager à votre tour vos meilleurs re... |
![]() | Reportages : Le safran le Mot Safran nous vient de l'arabo-persan «za'faran» qui signifie «jaune». Nul ne connaît véritablement le berceau d'or... |
ok et merci
Bonjour, merci pour votre point de vu de professionnel sur l'immobilier dans le Var. Pour la recette des caneles n...
rochers congolais
Bonjour, Les rochers congolais sont un de mes nombreux péchés mignons.Je fais la recette de Lenôtre depuis que j'ai a...
Arôme
Non, Non... je confirme les 300 grs d'Arôme... et sans influencer, si vous aimez ça, mieux vaut essayer......
cannelés de Bordeaux
Voici une (très bonne, je trouve) recette de cannelés de Bordeaux : Cannelés de Bordeaux : Ingrédients : Pour 130 à ...
Ananas caramélisé aux parfums créoles
Exellent au niveau texture et parfuns. Par contre c'est beaucoup trop sucré. La prochaine fois, je vais essayer avec 150...
![]() | Restaurants :Le Bistrot du Chef en Gare -ROUEN 76000 Buffet de la Gare tél :02 35 71 41 15 |











.jpg)















































