400 g de farine en litre
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calentita
oui la calentita; 1 litre d'eau et 250 g de farine de pois chiches et ça vous fait un bon flan parfumé au cumin......
Gaufres
Pour ma part je met 0.25 l de lait pour 250gr de farine au lieu de 250gr de farine pour 1/2 litre de lait...
problème de mesure
Bonjour BloodySensual (votre pseudo est tout un programme !...) cl est l'abbréviation universelle de centilitre qui, co...
mesures pour Lucie
Bonsoir Lucie cl est l'abréviation de centilitre soit 1/100 litre, donc 20 cl font 20/100 litre soit 0,2 litres soit en...
réponse Collégiale
bonsoir a tous je vous redonne les proportions moyennes apprises a tous les apprentis pâtissiers cuisiniers etc 1 ...






















































