5 centilitre egale a combien en litre
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mesures pour Lucie
Bonsoir Lucie cl est l'abréviation de centilitre soit 1/100 litre, donc 20 cl font 20/100 litre soit 0,2 litres soit en...
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Bonjour BloodySensual (votre pseudo est tout un programme !...) cl est l'abbréviation universelle de centilitre qui, co...
mille excuses
bonjour a toutes veuillez recevoir mes excuses pour avoir complétement omis le litre de cidre ajouté a la cuisson des p...
réponse Collégiale
bonsoir a tous je vous redonne les proportions moyennes apprises a tous les apprentis pâtissiers cuisiniers etc 1 ...
Crème de marrons fouettée
si on veut utiliser de la creme de marron toute faite, combien doit on en mettre pour 1 litre de creme fouettée ? Merci...












































