abats:trippou
 | Recette : Sauce au Porto La sauce au Porto accompagne : viandes, jambon chaud, abats, oeufs et même le homard rôti. sauce au Porto pour 4 pers... |
 | Recette : Chapon laqué Chapon laqué pour 8 personne : 1 chapon de 3.5 à 4 kg vidé bridé 400 gr d'abricots secs ½ bouteille de muscat 1 c... |
 | Reportages : Sur la Route des Vins d'Alsace Tout comme la région qu'il sillonne, le vignoble alsacien s'est enrichi de nombreux apports au fil des siècles. Sa situa... |
haaaaaaa quelqu'un qui aime
je vient de voir votre recette et je la fais ce soir les abats sont pas appreciés à leurs juste valeur et pourtant c est...
abats de canards
Dans les lentilles j'y mets les "abats" de canard confit, cou et ailes, un régal! (à manger avec les doigts pour ce qui ...
Foie de veau poêlé
ce foie est vraiment divin, mais de plus en plus de personnes dédaignent ces morceaux de choix. Dommage, j'espère que l...
charcutier a la retraite,
bjr,que de parlottes pour un tripier,tous les bons bouchers vous fournirons des Abats de toutes sortes,,moi j'ai fais un...
suite et fin
pour les abats blanchissez 1minute la langue et coupez laen 2 ou 3 morceaux coupez le ou les rognons en 2 et le ou les...
