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Recherches sur A.F.Touch




abricots secs Recette :

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Chapon laqué

Recette : Chapon laqué
Chapon laqué pour 8 personne : 1 chapon de 3.5 à 4 kg vidé bridé 400 gr d'abr...
Verrines de yaourt et noix de coco

Recette : Verrines de yaourt et noix de coco
Verrines de yaourt et noix de coco Pour 4 personnes 4 yaourts nature 8 1/2 or...
Emincé de pieds de veau aux pois chiches

Recette : Emincé de pieds de veau aux pois chiches
Pieds de veau pour 6 personnes : 2 pieds de veau blanchis coupes en rondelles d...
Flaugnarde périgourdine aux pruneaux

Recette : Flaugnarde périgourdine aux pruneaux
Pour 6 personnes : 4 oeufs 100 gr de sucre semoule 100 gr de farine 3 dl de ...
Tarte à l'Emmental abricot et fenouil

Recette : Tarte à l'Emmental abricot et fenouil
Recette pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson :...
Tarte aux pommes pâtissière

Recette : Tarte aux pommes pâtissière
Cette Tarte aux pommes à la crème pâtissière donne une tarte un peu plus compact...
Brochettes de fruits

Recette : Brochettes de fruits
Brochettes de fruits Voici quelques idées pour réaliser des brochettes de fr...
Panettone

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Côtes de porc

Recette : Côtes de porc
La recette des Côtes de porc des nonettes provient de notre menu spécial Canada....
Quartiers de Pommes vertes glacées

Recette : Quartiers de Pommes vertes glacées
Ce dessert très frais sera du plus bel effet servi dans de jolis verres avec que...
Savarin noir de truffes

Recette : Savarin noir de truffes
Cèpes et crème de cèpes. Un plat d'exception pour les fêtes. recette du sa...
Gâteau de semoule aux raisins

Recette : Gâteau de semoule aux raisins
Un ancien dessert que l'on ne voit plus guère sur les tables familiales et pourt...
Briochine caramélisée aux Reines Claudes

Recette : Briochine caramélisée aux Reines Claudes
Briochine caramélisée aux Reines Claudes pour 4 personnes : 1 livre de reines-...
Noyau de Poissy

Produits du terroir : Noyau de Poissy
A Poissy, on dit fréquemment que le Noyau de Poissy est l'une des plus anciennes...
Pélardon des Cévennes

Produits du terroir : Pélardon des Cévennes
Le Pélardon des Cévennes est un des plus anciens fromages de chèvre d'Europe. Il...
Concours AVPA 2008 : huile, miel et fruits secs

Reportages : Concours AVPA 2008 : huile, miel et fruits secs
Comme l'année dernière, Patrick Asfaux faisait partie du jury du concours AVPA (...
Les sorbets

Reportages : Les sorbets
Les sorbets sont des glaces réalisées à base d'eau, de sucre et de fruits, de vi...
Terroirs de France

Reportages : Terroirs de France
Un terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellat...
Les omelettes

Reportages : Les omelettes
Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller s...
ASTRO CUISINE du signe du Gémeaux

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En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignan...


reponse a marysavoie
bonjour Essayez avec de la purée de marrons avec 2marrons glacés écrasés(pour l...

reponse a Catherine
bonjour Catherine Trop tard je suis en ce moment dans le golfe du Morbihan et i...

tarte aux abricots
Bonsoir cher Patrick, Je dispose d'abricots secs que j'ai fait tremper, avez-...

Verrines yaourt noix de coco
Bonjour Chef, J'ai testé cette recette et nous l'avons bien appréciée. N'ay...

petits rôtis aux cèpes
Fait cette recette pour l'apéritif. Miam c'était encore très bon ! Merci Chef ...




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Nellie et Monsieur AugusteNellie et Monsieur Auguste
voici un petit hommage à Auguste Escoffier, sous f
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