alcools
 | Recette : Granités Pratiques car il ne demandent pas de sorbetières on les moulent dans les bacs à glaçons et on les entreposent au conserv... |
 roduits du terroir : Cognac S'il est un alcool qui symbolise à merveille le bon goût de la gastronomie française dans le monde entier, c'est sans co... |
 | Reportages : Les sorbets Les sorbets sont des glaces réalisées à base d'eau, de sucre et de fruits, de vin ou d'alcools. La glace d'�été, ... |
réponse a legion777
Bonjour A partir du moment que vous servez des alcools vous devez posséder une License III Minimum et peut-être même I...
reponse a Josef
cher Josef la spécificité de cette recette tient dans l'ajout de ces alcools mais si vous en faites sans voici mon con...
reponse a rafael
bonjour si l'on rajoute petit a petit le champagne c'est pour retrouver un peu de son acidité s'il vous est arrivé cett...
reponse a Pannunzio
bonsoir Le sabayon ,bien sur nous vient de l'Italie je viens de faire des recherches précises pour en découvrir vraime...
