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Résultat de la recherche : alcools :


Granités

Recette : Granités
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Cognac

roduits du terroir : Cognac
S'il est un alcool qui symbolise à merveille le bon goût de la gastronomie française dans le monde entier, c'est sans co...
Les sorbets

Reportages : Les sorbets
Les sorbets sont des glaces réalisées à base d'eau, de sucre et de fruits, de vin ou d'alcools. La glace d'�été, ...


réponse a legion777
Bonjour A partir du moment que vous servez des alcools vous devez posséder une License III Minimum et peut-être même I...

reponse a Josef
cher Josef la spécificité de cette recette tient dans l'ajout de ces alcools mais si vous en faites sans voici mon con...

reponse a rafael
bonjour si l'on rajoute petit a petit le champagne c'est pour retrouver un peu de son acidité s'il vous est arrivé cett...

reponse a Pannunzio
bonsoir Le sabayon ,bien sur nous vient de l'Italie je viens de faire des recherches précises pour en découvrir vraime...








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