aliments
 roduits du terroir : Piment d'Espelette Cultivé à partir du XVIème siècle dans la vallée de la Nive, le Piment d'Espelette nous vient vraisemblablement d'Amériq... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Cancer En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
 | Reportages : La choucroute Le nom de la choucroute vient de l'alsacien sûrkrût dérivé lui-même de l'allemand sauerkraut. Ces deux termes signifiant... |
reponse a El trotamundos
une cellule est le nom d'un congélateur descendant a -50° qui permet de refroidir des aliments le plus rapidement possib...
Film de cuisson
Bonjour, je souhaite faire cuire des aliments enveloppés dans un film plastique étirable au bain-marie. Est-ce que j...
Epices
@Ivan Cela ne me choque pas de passer des crustacés à la moulinette. Enfant, j'ai appris à manger les crevettes grises ...
réponse a guitaine
bonjour Le sel servait a l'époque a la conservation des aliments et c'est vrai que les gens mangeaient davantage salé q...
film alimentaire
Bonjour Chef Patrick, Je suis sûre que vous allez pouvoir méclairer. Je suis un autre site de cuisine, Québecquois, c...
