aoc bourgogne
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Fromage suisse en France
Un peu pour répondre à Martin. Je réside en France (région Ile-de-France) et je n'ai aucune dificulté de trouver du Gruy...
Maquereau au vin blanc
Peux t-on utiliser un bourgogne aligoté pour réaliser cette recette ?...
petillant du bugey
Pour info le pétillant du Bugey n'est pas produit en Bourgogne mais dans l'AIN... :-D...
Oeufs cocotte
avec de la truffe de bourgogne, un vrai délice, par ailleurs j'y met un peu de parmesan avant d'enfourner...
réponse a Maggy
bonjour la Belle province chere Maggy le marc est un alcool issu de raisins fermentés puis vieilli en fut le degré est...
![]() | Restaurants :Le Bourgogne -TROYES 10000 40 rue du Général de Gaulle tél :03 25 73 02 67 |
![]() | Restaurants :Ma Bourgogne -DIJON 21000 1 boulevard Paul Doumer tél :03 80 65 48 06 |
![]() | Restaurants :La Bourgogne -MAISONS ALFORT 94700 164 rue Jean Jaurès tél :01 43 75 12 75 |
![]() | Restaurants :Le Clos de Bourgogne -MOULINS 03000 83 rue de Bourgogne tél :04 70 44 03 00 |
![]() | Restaurants :Le Château Bourgogne -DIJON 21000 22 boulevard de la Marne tél :03 80 72 31 13 |
![]() | Restaurants :L'Auberge de Bourgogne -TONNERRE 89700 route de Dijon tél :03 86 54 41 41 |
![]() | Restaurants :Le Relais de Bourgogne -ST JEAN AUX AMOGNES 58270 tél :03 86 58 61 44 |










































