appareil pai

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Crêpes surprise

Crêpes surprise

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pour 40 crêpes au potiron environ. appareil à crêpes : 250 gr de farine 3 oeufs entiers battus en omelette 1/4 de litre de lait 1/4 de litre d'...

Tarte aux bananes caramélisées

Tarte aux bananes caramélisées

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Proportions pour une tarte de 6 personnes : 6 petites bananes 500g de pâte sucrée 20g de sucre cassonade 20g de beurre 5 cl de rhum ambré (facu...

APPAREiL A GENOiSE
Recette : externe

APPAREiL A GENOiSE


Bonjour le voisinage,aujourd'hui une recette de base que nous utilisons tous beaucoup, pour ma part surtout pour mes entremets.Il s'agit de la génoise...

APPAREiL A TUiLE
Recette : externe

APPAREiL A TUiLE


Bonjour le voisinage,aujourd'hui une recette bien pratique, que se soit pour des tuiles salées ou sucrées, c'est très simple et ça nécessite peu d'ing...

Appareil à biscuits
Recette : externe

Appareil à biscuits


Coucou me revoilà parmi vous. Désolée de ne pas voir pris le temps de vous dire que je faisais une petite pause. J'étais très occupée dan...

Le Cobb, un appareil de cuisson au top !
Recette : externe

Le Cobb, un appareil de cuisson au top !


J'ai eu le plaisir de recevoir un Cobb cette semaine ! Je le redis si besoin, j'aime les partenariats parce qu'ils me permettent de tester des chos...

Crêpes soufflées à l'émmental

Crêpes soufflées à l'émmental

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Recette des crêpes soufflées à l'émmental Proportions pour 4 personnes Ingrédients : Pour confectionner la pâte à crêpes : 220grs de farine ...

Flamiche aux poireaux

Flamiche aux poireaux

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la Flamiche aux poireaux comme fait tata sophie pour 6 personnes : Pour la pâte brisée : 300gr de farine tamisée 150gr de beurre mou (pommade)...

Gratinade de navets

Gratinade de navets

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et de pommes au genièvre une recette provenant de la région de cambresis. gratinade de navets pour 6 personnes 12 petits navets primeurs 3 pom...

Civet de cuisses de lapin

Civet de cuisses de lapin

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a la bière brune et aux gousses d'ail fumé d'arleux une recette de civet de lapin provenant d'arleux au coeur de la sensée, région nord-pas-de-cala...

Feuillants aux fraises de Verlinghem

Feuillants aux fraises de Verlinghem

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Feuillants aux fraises pour 6 personnes gourmandes Appareil à Feuillants : 150 g d'amandes effilées 150 g de sucre 40 g de farine 40 g de be...

Coques de fraises de Plougastel

Coques de fraises de Plougastel

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Crème légère au tilleul et menthe fraîche, éclats de candi. Coques de fraises de plougastel pour 6 personnes : 500 g de fraises lavées rapidement ...

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

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Mon crumble aux pommes et aux éclats de carambar et râpures de coco. ce joli dessert est d'origine anglaise, l'étymologie de son nom semble tirée de ...

Gâteaux glacés à la crème de marrons et à l'armagnac

Gâteaux glacés à la crème de marrons et à l'armagnac

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pour 4 personnes 250 g de crème de marrons à la vanille 5 cl environ d'armagnac 100grs de chocolat noir + de 50% 100 g de crème liquide app...

Cheesecake aux 2 chocolats

Cheesecake aux 2 chocolats

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cheesecake aux 2 chocolats pour 20 personnes : pour le biscuit : 120 g de spéculoos 60 g de petits beurre 60 g de beurre pour l'appareil au c...

Gnocchi à la Romaine Clamart

Gnocchi à la Romaine Clamart

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Le mot gnocchi signifie boulettes en italien ,c'était un plat de pauvre par excellence...

Nos CUPCAKES

Nos CUPCAKES

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Ceci est ma recette adaptée,préparée en famille un samedi après-midi ,elle est différente des autres recettes que vous pourrez voir ici ou là ,mais re...

Tuiles framboises fraises et citron vert

Tuiles framboises fraises et citron vert

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Cette excellente recette m'a été envoyée par mon ami, le chef Youcef Djellab, brillant cuisinier travaillant a domicile installé à Vedène(84). Donc il...

Gnocchi a la Lotoise

Gnocchi a la Lotoise

commentaires (2)
Voici une recette d'exception a réaliser pour un bon repas entre amis ou en famille. Gnocchi au foie gras et girolles....


probléme quenelles de brochet
maminou37 : 2010-01-24 19:28:00

Bonjour, recette bien suivie à la lettre, appareil bien ferme pour le moulage des quenelles, et ... catastrophe au moment du pochage, les quenelles se sont délitées lit...

bolets courgettes
repas simple pour une personne
photo de la roulade de riz
recette sauce cognac
soupe de potiron au bouillon de volaille
crumble choco poire coco
région de toyes
feuillete poivron
recette roussette
entrée asperge

La joconde se dédouble = dont d'ubiquité ?
michele : 2010-03-06 20:10:00

Bonsoir ! Lors de la préparation de l'appareil: j'ai mélangé tous les ingrédients ... je fais une pause pour jeter un oeil sur les blancs en neige et satisfaite je m'app...

recette chapeau tatare
MALLET (invité) : 2012-04-07 07:46:00

Je viens d'acheter cet appareil CHAPEAU TATARE que l'on trouve souvent en Savoie dans les restaurants de montagne mais je ne trouve aucune recette qui accompagne l'appare...

délicieux
nicolette : 2008-11-22 17:21:00

Je faisais la même chose, sans doute en moins "fin" pour accompagner mes poissons et autres coquilles St Jacques... mais cette recette est plus élaborée et je suis désolé...

bonjour aloa
chef patrick : 2009-10-18 20:03:00

bonjour aloa Pour les madeleines au chocolat on met un peu d'appareil normal puis un petit bout de chocolat et on recouvre avec du normal pour celles au citron on rajou...

Gênoise
daniv : 2014-05-29 17:33:00

Décidément je ne suis pas douée avec la génoise, après de multiple essais, elle est toujours trop lourde, je n'arrive à faire quelque chose d'aérien rien ressemblerait à ...

chocolat de couverture
mamyelsa : 2011-08-04 13:52:00

Bonjour, j'ai confectionné des biscuits et je dois faire un zizag en chocolat dessus. Quel chocolat dois je prendre? Je possède un appareil en silicone pour des inscripti...

Re: Tarte aux Pralines Roses
Dubarry : 2012-03-21 11:28:00

Bonjour Michelle Oui, la recette est très simple mais il faut être très attentif. Le blanc d'oeuf, pour cette utilisation, n'alourdira pas la pâte et lui apportera peut...

canelé sauteur
voisin michel : 2008-09-11 19:17:00

canelés sauteurs ! j'ai eu ce problème:impossible de savoir pourquoi. cela vient-il du lait, de la farine, des oeufs,mystère!et un beau jour plus de problèmes!mystère...

réponse a coco33
chef patrick : 2010-02-22 10:58:00

Bonjour Mais cet appareil doit être plutôt liquide il est de la même texture que celui des acras on le verse a la cuiller si vous avez rajouté de la farine nul doute ...

réponse a Fanfan
chef patrick : 2009-03-05 10:20:00

bonjour je pense savoir exactement ce qui c'est passé lorsque vous remplissez vos moules mettez tout d'abord une petite moitié d'appareil puis le carré de chocolat pui...

réponse a Marc
chef patrick : 2013-05-31 08:49:00

Bonjour Faites exactement cette recette et lorsque votre appareil sera terminé ajoutez dedans 10% de son poids en queues de crevettes ou gambas sautées rapidement a l'hu...

réponse a grouet
chef patrick : 2009-10-08 23:56:00

Bonsoir Vous savez lorsque je teste mes recettes j'ai prés de moi mon chronomètre et je note exactement les temps et les températures de cuisson afin que nos visiteuses ...

recette avec delicook
carole traore (invité) : 2011-11-21 11:25:00

bonjour, je viens d'acheter un appareil Delicook et suis donc à la découverte de ce petit bijou de technologie. j'ai déjà essayé une ou deux des recettes qui sont dans l...

Royale de poireau
BAUDUIN Marie-Christine : 2007-12-26 16:33:00

le reste de votre appareil ??? cela veut dire quoi ?...

Gâteaux glacés à la crème de marrons et à l'armagnac
amatchie (invité) : 2012-05-05 19:36:00

S'IL VOUS PLAIT qu'est ce que l'appareil à bombe? Merci. Michelle...

Clafouti soufflé
Brun Nicolas : 2007-05-29 04:52:00

Voici une recette de clafouti soufflé très agréable pour l'été et très bonne aussi Clafoutis Soufflé : Ingrédients : Pour environ 15 Clafoutis 5 Jaunes d’œufs, 5 B...

cannelés.
Andrée DOMERGUE : 2009-02-06 13:19:00

Bonjour, En réponse à Bénédicte vous reprécisez que les 100 g de farnie sont utilisés uniquement pour les moules(mélés au sucre glace). OK, ça je l'avais compris, en re...

gaufrettes maconnaises
bonomo (invité) : 2011-06-25 16:01:00

comment se réalisent les gauffrettes maconnaises et avec quel appareil merci ...

boeuf tranche a fondue
karine (invité) : 2011-11-01 11:11:00

je n'ai plu d'appareil a fondu un petit budget et 6 enfants pas difficile a table...


Les crèmes prisesLes crèmes prises
Jeudi 30 juin 2011 •  commentaires (10)
Les recettes de cuisine reviennent à la mode de façon cyclique. Ainsi, on a complètement abandonné les pourtant fameuses Crèmes Prises qui étaient préparées dans toutes les bonnes "brigades" il y a quelques dizaines d'années.
AFTouch-cuisine sur vos smartphonesAFTouch-cuisine sur vos smartphones
Vendredi 13 janvier 2012 •  commentaires (3)
Les smartphones prennent une place de plus en plus importante dans notre quotidien, et il nous fallait répondre à ce constat.
L'AloseL'Alose
Jeudi 6 octobre 2011 •  commentaires (0)
L'alose « vraie » ou « grande alose » (alosa alosa de son nom scientifique) appartient à notre patrimoine culinaire depuis des temps fort anciens.
La fraise gariguetteLa fraise gariguette
Mercredi 9 avril 2014 •  commentaires (2)
L'une des variétés de fraises les plus apprécié des français, la fraise gariguette n'existait pourtant pas encore il à quarante ans.

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