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Galettes Bretonne

Recette : Galettes Bretonne
Pour 12 Galettes ou crêpes Bretonne : 250 gr de farine de sarrasin 1 oeuf 1 c...
Sauce choron

Recette : Sauce choron
La sauce choron Se prépare comme une béarnaise mais on y ajoute une cuillère de ...
Endives au jambon

Recette : Endives au jambon
Un classique de la cuisine traditionnelle. Les endives sont des légumes récen...
Petits rôtis à la Niçoise

Recette : Petits rôtis à la Niçoise
Comme la cuisine c'est aussi l'art d'accommoder les restes, voici une petite idé...
Marzinka

Recette : Marzinka
Ce joli dessert qui signifie meringue en Polonais, est sorti tout droit de l'ima...
Tarte aux pommes pâtissière

Recette : Tarte aux pommes pâtissière
Cette Tarte aux pommes à la crème pâtissière donne une tarte un peu plus compact...
Sauce verte

Recette : Sauce verte
La Sauce verte accompagnement : poissons froids, crustacés, volailles etc. In...
Sauce rémoulade

Recette : Sauce rémoulade
La sauce rémoulade accompagne : légumes, poissons froids, viandes froides, etc. ...
Sauce mayonnaise mousseline

Recette : Sauce mayonnaise mousseline
La sauce mayonnaise mousseline accompagnement : asperges, fonds d'artichaut, po...
Blanquette de veau

Recette : Blanquette de veau
Et son riz pilaw.Un classique de la cuisine bourgeoise. Une blanquette de veau...
Crème de cèpes

Recette : Crème de cèpes
La crème de cèpes à la Lotoise pour 6 personnes : 1 lt de coulis de cèpes 20...
Côte de boeuf

Recette : Côte de boeuf
Avant de commencer un petit rappel. Tout d'abord arrive LE VEAU qui peut être mâ...
Sauce bordelaise

Recette : Sauce bordelaise
La sauce bordelaise accompagne : entrecôte, poissons poèlés, oeufs... Sauce b...
Choucroute

Produits du terroir : Choucroute
Comme toutes les régions de France, l'Alsace a ses spécialités et la Choucroute ...
Gâteau Battu

Produits du terroir : Gâteau Battu
Spécialité de la Picardie maritime, le gâteau battu est un gâteau brioché très r...
Amuses bouche

Reportages : Amuses bouche
Pour compléter nos menus de fêtes voici six délicieuses recettes d'amuses bouche...
A.F.Touch-cuisine, c'est qui, c'est quoi ?

Reportages : A.F.Touch-cuisine, c'est qui, c'est quoi ?
Rien que pour le mois de décembre dernier nous avons comptabilisé sur aftouch-cu...
Lannemayou et fils, producteurs de Floc de Gascogne.

Reportages : Lannemayou et fils, producteurs de Floc de Gascogne.
"Bonjour, pour tous ceux qui n�ont pas encore la chance de connaître le F...


idées
bonjour, nous venons de publier un article sur la truffe, vous trouverez à la...

réponse à la finoise
Bonjour et bienvenu sur ce forum, oui il y a sur ce site un article consacré ...

Rouleaux printaniers aux asperges
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recet...

reponse a jennifer
bonjour Jennifer Allez dans le menu Actualités et la vous allez trouver un gr...

bien choisir ses oeufs
bonjour a toutes et a tous ; je viens de lire l'article sur les codes utilisés e...




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Nellie et Monsieur AugusteNellie et Monsieur Auguste
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