assiete de charcuteries
 roduits du terroir : Charcuterie Alsacienne L'Alsace est une des nombreuses régions de France où bien vivre rime avec bien manger. Région viticole s'il en est où le... |
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Gigot d'agneau
Il faudra m'expliquer le partie 6) que je ne comprends pas : le poser dans une assiete renversée dans le plat de cuisson...
recherche recettes foie de porc...
Bonjour, je suis à la recherche, sans avoir trouver, du paté de foie (je dirais plutot mousse de foie de porc) que l...
réponse a albert
bonjour albert Bien sur que dans sa cuisine vous êtes le roi moi je ne suis la que pour donner des bases quand a votre ...
reponse a Ivan le terrible
cher ivan Non la poitrine1/2sel n'est pas tout a fait comme la poitrine fumée c'est un morceau Cru juste mis en maturat...
reponse a Maelly
bonjour j'ai retrouvé une de mes fiches techniques une recette d'un pâté de foie de porc que nous faisions il y a bien ...
