assiette de rillettes

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roduits du terroir : Rillons de Tours
Les cochons étaient souvent durant les siècles passés, l'un des rares apports de viande à l'alimentation des campagnes e...

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conservation
Excellent recette, et exelentes rillettes!!J’aurai juste une question : combien de temps puis-je conserver mes pots de r...

réponse à Christophe
Bonjour La réponse à votre question est "oui" mais après avoir passé le jus (c'est d'ailleurs clairement décrit dans l'...

réponse a agnes
Bonjour chère Agnés J e mets en ligne cette recette s'appelant rillettes de saumon (sourires) si vous transformez pour ...

Assiette
Hello, J'ai tjs du mal a comprendre l'histoire de l'assiette Le rotie sort du four et on met le plat sur le feu, o...

assiette (ter)
Désolé de revenir dessus, mais j'ai beau avoir relu la recette dans tous les sens, j'ai toujours du mal avec cette l'his...