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assiettes gourmandes

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Charlotte au chocolat

Recette : Charlotte au chocolat
Une charlotte au chocolat pour 6 personnes gourmandes : 200 gr de chocolat noir (+de 50%) 4 jaunes d'oeufs 2 cuillè...
Sabayon aux mûres

Recette : Sabayon aux mûres
Pour Sabayon aux mûres 6 assiettes : 500 gr de mûres (ou autres fruits rouges, fraises, framboises, cassis) 5 jaunes d...
Livre, Cuillères gourmandes

La Boutique :Livre, Cuillères gourmandes
Après l'immense succès de ses Verres gourmands, et dans la lignée de ses Biscuit...
Assiettes à desserts 'Gâteaux', 6 pièces assorties

La Boutique :Assiettes à desserts 'Gâteaux', 6 pièces assorties
Assiettes à desserts "Gâteaux", 6 pièces assorties. Idéal pour une "cake party",...
Assiettes Tex Mex céramique, 2 pièces

La Boutique :Assiettes Tex Mex céramique, 2 pièces
Assiettes Tex Mex céramique, 2 pièces. Faites entrer le Mexique dans vos assiett...
Endives aux mangues et clémentines

Recette : Endives aux mangues et clémentines
Endives aux mangues et clémentines pour 6 assiettes : 2 endives essuyées puis coupées en 2 (longueur) les coeurs reti...
Feuillants aux fraises de Verlinghen

Recette : Feuillants aux fraises de Verlinghen
Feuillants aux fraises pour 6 personnes gourmandes Appareil à feuillants : 150 gr d'amandes effilées 150 gr de suc...
Raie à la grenobloise

Recette : Raie à la grenobloise
Je me suis permis de réactualiser cette recette de raie à la grenobloise en y ajoutant quelques notes gourmandes... R...
Marquise au chocolat

Recette : Marquise au chocolat
Une recette de notre menu spéciale fêtes. Avec cette jolie recette, lorsque vous arriverez au moment du dessert vos d...
Fondue chinoise

Recette : Fondue chinoise
A la différence des fondues bourguignonnes, cette recette invite vos convives à plonger leur viande et leur poisson dans...
Partagez vos recettes

Reportages : Partagez vos recettes
Le site aftouch-cuisine.com ouvre ses portes à vos recettes. Vous pouvez en effet partager à votre tour vos meilleurs re...
9eme European Sandwich et Snack Show

Reportages : 9eme European Sandwich et Snack Show
Le 19 et 20 mars dernier se déroulait à Paris le "European Sandwich et Snack Show". De ce salon le chef Patrick nous à ...
Equip Hotel 2006

Reportages : Equip Hotel 2006
Créé en 1999, ce salon de l'hôtellerie regroupait cette année du 5 au 9 novembre plus de 1300 exposants. Réservé aux pro...
Le chef Asfaux en prison !

Reportages : Le chef Asfaux en prison !
C'était un jour de septembre et j'étais au téléphone avec un des mes amis dans la profession Philippe Gardette. Après av...
Le 24 mars 2007 c'est la journée nationale du fromage.

Reportages : Le 24 mars 2007 c'est la journée nationale du fromage.
L'association Fromages de Terroirs compte à ce jour 400 adhérents et multiplie les parrainages et soutiens spontanés en ...
Le safran

Reportages : Le safran
le Mot Safran nous vient de l'arabo-persan «za'faran» qui signifie «jaune». Nul ne connaît véritablement le berceau d'or...
Les beurres composés

Reportages : Les beurres composés
Les Beurres composés sont souvent les grands oubliés des livres de recettes modernes. Ils ont pourtant de multiples qual...
Une bien jolie promenade

Reportages : Une bien jolie promenade
C'est vrai que mes enfants et mes amis avaient eu une bien belle idée en m'offrant pour mon anniversaire un forfait du "...


réponse a dilejo
Bonjour Je suis bien content que vous ayez apprécié cette recette Voici d'autres voies gourmandes pour servir avec ce...

réponse collégiale
BONSOIR Regardez dans mes réponses sur le forum de la terrine de sanglier j'ai répondu en ce qui concerne l'élaboratio...

Endives au Roquefort et noix
Quel merveilleux mariage ! Même mes petits enfants (2.4.7ans) qui n'aiment pas particulièrement les endives, ont fini l...

Civet de sanglier
bonjour,j'ai realisee cette recette ce dimanche,qui est tres bonne et gouteuse.mes inviter n'ont rien laisser dans leurs...

reponse a colibri
bonjour en vous lisant je pense que le colibri ne volete pas assez dans les endroits ou sonr élevés les meilleurs mouto...



Les Linottes Gourmandes

Restaurants :Les Linottes Gourmandes -Tours
37000 22 RUE GEORGES COURTELINE tél :02 47 38 34 82
Les Chandelles Gourmandes

Restaurants :Les Chandelles Gourmandes -LARCAY
37270 44 rue Nationale tél :02 47 50 50 02
Les Heures Gourmandes

Restaurants :Les Heures Gourmandes -DUN SUR AURON
18130 12 Grande rue tél :02 48 59 88 94
Les Saisons Gourmandes

Restaurants :Les Saisons Gourmandes -SAINT PIERRE DE JARDS
36260 pl. des Tilleuls tél :02 54 49 37 67





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