englishfrench

ation d assiettes

Résultat de la recherche : ation d assiettes :


Sabayon aux mûres

Recette : Sabayon aux mûres
Pour Sabayon aux mûres 6 assiettes : 500 gr de mûres (ou autres fruits rouges, fraises, framboises, cassis) 5 jaunes d...
Endives aux mangues et clémentines

Recette : Endives aux mangues et clémentines
Endives aux mangues et clémentines pour 6 assiettes : 2 endives essuyées puis coupées en 2 (longueur) les coeurs reti...
Assiettes à desserts 'Gâteaux', 6 pièces assorties

La Boutique :Assiettes à desserts 'Gâteaux', 6 pièces assorties
Assiettes à desserts "Gâteaux", 6 pièces assorties. Idéal pour une "cake party",...
Assiettes Tex Mex céramique, 2 pièces

La Boutique :Assiettes Tex Mex céramique, 2 pièces
Assiettes Tex Mex céramique, 2 pièces. Faites entrer le Mexique dans vos assiett...
Assiettes carrées Urban Color litchi, 4 pièces

La Boutique :Assiettes carrées Urban Color litchi, 4 pièces
Assiettes carrées Urban Color litchi, 4 pièces. Quelles que soient vos envies, p...
Marquise au chocolat

Recette : Marquise au chocolat
Une recette de notre menu spéciale fêtes. Avec cette jolie recette, lorsque vous arriverez au moment du dessert vos d...
Fondue chinoise

Recette : Fondue chinoise
A la différence des fondues bourguignonnes, cette recette invite vos convives à plonger leur viande et leur poisson dans...
9eme European Sandwich et Snack Show

Reportages : 9eme European Sandwich et Snack Show
Le 19 et 20 mars dernier se déroulait à Paris le "European Sandwich et Snack Show". De ce salon le chef Patrick nous à ...
Equip Hotel 2006

Reportages : Equip Hotel 2006
Créé en 1999, ce salon de l'hôtellerie regroupait cette année du 5 au 9 novembre plus de 1300 exposants. Réservé aux pro...
Le chef Asfaux en prison !

Reportages : Le chef Asfaux en prison !
C'était un jour de septembre et j'étais au téléphone avec un des mes amis dans la profession Philippe Gardette. Après av...
Le 24 mars 2007 c'est la journée nationale du fromage.

Reportages : Le 24 mars 2007 c'est la journée nationale du fromage.
L'association Fromages de Terroirs compte à ce jour 400 adhérents et multiplie les parrainages et soutiens spontanés en ...
Le safran

Reportages : Le safran
le Mot Safran nous vient de l'arabo-persan «za'faran» qui signifie «jaune». Nul ne connaît véritablement le berceau d'or...
Les beurres composés

Reportages : Les beurres composés
Les Beurres composés sont souvent les grands oubliés des livres de recettes modernes. Ils ont pourtant de multiples qual...
Une bien jolie promenade

Reportages : Une bien jolie promenade
C'est vrai que mes enfants et mes amis avaient eu une bien belle idée en m'offrant pour mon anniversaire un forfait du "...


Endives au Roquefort et noix
Quel merveilleux mariage ! Même mes petits enfants (2.4.7ans) qui n'aiment pas particulièrement les endives, ont fini l...

Civet de sanglier
bonjour,j'ai realisee cette recette ce dimanche,qui est tres bonne et gouteuse.mes inviter n'ont rien laisser dans leurs...

reponse a colibri
bonjour en vous lisant je pense que le colibri ne volete pas assez dans les endroits ou sonr élevés les meilleurs mouto...

Foie Gras à la Compotée de Pommes
Pour les fêtes, pensez à préparer du foie gras à la compotée de pommes, vous serez agréablement surpris ! Pour 4 pers...

reponse a elyane
chere elyane visiblement vous ne m'avez pas bien compris lorsqu'on met des rôtis a se détendre sur des assiettes retou...








Dernier reportage
Recettes pour les fêtes 2009Recettes pour les fêtes 2009
C'est presque devenu le rendez-vous annuel habituel,
le chef Patrick vous propose son nouveau men
Lire la suite...

Reportages de saison
foie gras maisonPréparer son foie gras n'est pas difficile et voici quelques conseils pour le réussir au mieux...
Préparer son foie gras
les noixUn peu de culture... et beaucoup de plaisir
Les noix
gelées et confituresc'est le moment de préparer vos petits déjeuners d'hiver...
Gelée et confiture

Les indispensables

Les beurres composésLes beurres composés, grands oubliés des livres de recettes...
voir la suite
Equivalence de poidsLes équivalences de poids, a garder sur son frigo ...
voir la suite
Choisir ses oeufsL'oeuf est un ingrédient de base de nombreuses recettes, mais savez vous choisir vos oeufs ?.
Choisir ses oeufs