auberge de la rose
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![]() | Recette : Mousse de foies de volailles Merci à tous les cuisiniers de toutes générations de l'auberge du Père Bise à Talloires pour l'apport de cette recette a... |
![]() | La Boutique :Terrine en silicone 750 gr, rose Terrine en silicone 750 gr, rose. Pour réussir à coup sûr vos terrines de foie g... |
![]() | La Boutique :Poubelle Kickmaster Classic 33 L, rose Poubelle Kickmaster Classic 33 L, rose . Le couvercle est constitué de 2 demi-co... |
![]() | La Boutique :Sorbetière Le Glacier, rose Sorbetière Le Glacier, rose. Que vous soyez fraise ou chocolat, cette sorbetière... |
![]() | Recette : Blinis aux cèpes Blinis aux cèpes pour 4 personnes : 12 minis blinis 200 g de cèpes 30 g de tomates confites 10 g de persil plat ... |
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![]() | Recette : Riz au lait et aux épices Riz au lait et aux épices 200 g de riz rond 1 l de lait 60 g de sucre de canne ou cassonade 5 c.à.s de miel liquide ... |
![]() | Recette : Queues de crevettes et mangue Recette de queues de crevettes et mangue pour 6 personnes : 30cl de crème liquide 3 cl de vinaigre blanc 18 queues d... |
![]() | Recette : Brandade de cabillaud aux asperges vertes Brandade de cabillaud pour 4 personnes : 700 g de filet de cabillaud 1/2 l de lait 1 feuille de laurier une petit... |
![]() | Recette : Foie de veau poêlé Le foie de veau est le meilleur des foies à poêler. Lorsque vous le choisirez veillez à ce que la chair soit rose pâle e... |
![]() | Recette : Salade fraîche Salade fraîche pour 2 personnes: 1 pamplemousse rose 1 à 2 oranges (selon gourmandise 5 à 6 belles fraises 125 g... |
![]() | Recette : Charlotte de poireaux et saumon fumé Une recette du menu spécial fêtes Charlotte de poireaux et saumon fumé pour 8 personnes : 1 kg de blancs de poireaux... |
![]() | Recette : filet de Barbue rôti aux épinards Filet de Barbue rôti pour 4 personnes : 4 filets de Barbue* de 180 à 200g pièce 8 gousses d'ail frais (rose si possibl... |
![]() | Recette : Verrine concombre et avocat Ce mélange original enchantera je l'espère ceux qui ont l'habitude de goûter des verrines « standard ». Mousselines d... |
![]() | Recette : Veau aux olives Veau (corse) aux olives pour 6 personnes : 1 kg d'épaule de veau corse (le veau corse est un broutard, donc d'un rose... |
![]() roduits du terroir : Confit de Pétales de Roses de Provins La rose rouge de Provins fut introduite dans la région en 1238 par Thibault IV le chansonnier, Comte de Brie et de Champ... |
![]() roduits du terroir : Ail Fumé d'Arleux L'ail d'Arleux est fumé, depuis le XVIème siècle, à la tourbe locale, dont se servaient les gens de la région pour se ch... |
![]() | Reportages : Menu spécial diabétiques Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ailleurs est mon cas, mais je ne me laisse... |
![]() | Reportages : Le chef Asfaux en prison ! C'était un jour de septembre et j'étais au téléphone avec un des mes amis dans la profession Philippe Gardette. Après av... |
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![]() | Reportages : Quelques jours en Bourgogne Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet... |
vinaigre de rose
Bonjour, Je suis nouvelle sur ce site que je trouve très intéressant et vraiment bien fait. Dernièrement, j'ai acheté ...
reponse a dugarry
bonsoir Tiens voila maintenant sorties des oubliettes de l'histoire par l'ami dubarry des recettes de l'auberge du Vieu...
Caviar d'aubergine
c'est une vraie recette de chef de plus que l'on peut varier les acompagnements aec la saison +avec un rose tres frais h...
super les madeleines
merci chef pour cette recette extra moi j'ai rajouté du fleur d'oranger et du colorant alimentaire rose . effet extra...
reponse a fred huberman
bonjour merci de votre commentaire ,moi aussi j'aime ce mariage avec les zestes d'orange qui est trés interessant au pa...
![]() | Restaurants :Auberge de la Rose -ANET 28260 6 rue Ch. Lechevrel tél :02 37 41 90 64 |
![]() | Restaurants :Chez la Rose -JULIENAS 69840 place du Marché tél :04 74 04 41 20 |
![]() | Restaurants :Tour Rose -LYON 69005 22 rue du Boeuf tél :04 78 92 69 10 |
![]() | Restaurants :Rose Trémière -ST MICHEL EN L'HERM 85580 4 rue de l'Eglise tél :02 51 30 25 69 |
![]() | Restaurants :Maison Rose -EUGENIE LES BAINS 40320 tél :05 58 05 06 07 |
![]() | Restaurants :Auberge du Trieux -Lézardrieux 22740 1, impasse du Four Neuf tél :02 96 20 10 70 |
![]() | Restaurants :Auberge Le Vicariat -Loches 37600 4, place Charles VII tél :02 47 59 08 79 |
![]() | Restaurants :Auberge du Moulin -CLERES 76690 D 155 tél :02 35 33 62 76 |
![]() | Restaurants :Auberge du Forgeron -SECLIN 59113 17 rue Roger Bouvry tél :03 20 90 09 52 |
![]() | Restaurants :La Petite Auberge -LAON 02000 45 boulevard Brossolette tél :03 23 23 02 38 |



















































