auberge de la to de lard
![]() | Recette : Gourgouillou de cailles à la lie de vin Une recette proposée par le restaurant : Auberge Napoleon restaurant Pour 6 personnes: 6 cailles 1 saucisson à cui... |
![]() | Recette : Mousse de foies de volailles Merci à tous les cuisiniers de toutes générations de l'auberge du Père Bise à Talloires pour l'apport de cette recette a... |
![]() | Recette : Salade de pissenlits au lard Salade de pissenlits au lard pour 4 personnes 500 g de pissenlits épluchés lavés à 3 eaux 1 gousse d'ail ouverte et d... |
![]() | Recette : Mini Tatin de Melon Mini Tatin de Melon Jaune au thym frais et chapelure de lard séché pour 4 à 6 personnes : 1 melon jaune 30 g de beurre... |
![]() | Recette : Terrine de foies de lapin et foie gras Proportions pour 1 belle terrine de foies de lapin de 1,500 kg environ : 500 gr de foies de lapin très propres la gro... |
![]() | Recette : Terrine de sanglier Terrine de sanglier pour douze personnes : 1 kg de chair de sanglier 60 g de pain de mie paré 400 g de lard gras(300g... |
![]() | Recette : Pâté de Thiérache Voici une recette en provenance de Thiérache, une région très connue pour ses élevages de bovins qui est située a l'extr... |
![]() | Recette : Pâtisson poêlé Pâtisson poêlé pour 4 personnes : 1 pâtisson moyen 1 oignon 1 courgette moyenne Lard fumé huile olive poivre ... |
![]() | Recette : Choux rouge 2 choux (petit) 2 oignons émincés 1 pomme épluchée et épépinée(gala ou golden) 1 cube maggi 400grs de lard fumé 4 o... |
![]() | Recette : Pintade flambée Pintade flambée pour 4 personnes : 1 Pintade de 1,300 Kg.vidée et coupée en 2 5 Fines tranches de lard fumé 1 c.à sou... |
![]() | Recette : Quiche tatin Quiche tatin pour 6 personnes : 7 ou 8 pommes de terre 8 fines tranches de lard 150 g d'emmental 1 fromage de chèv... |
![]() | Recette : Noix de St Jacques aux tomates lardées ingrédients pour 2 personnes: - Saint Jacques - lard - tomates rondes epepinées et la peau retirée - pruneaux - beu... |
![]() | Recette : Caillette Provençale Caillette Provençale pour 4 personnes : 1Kg d'Epinards, 500 grs de Foie de Porc, 1 à 2 Crépine, 200 grs de Lard, 10... |
![]() roduits du terroir : Pruneaux de Vitteaux S'il est un produit Bourguignon dont on parle peu, mais qui mérite une découverte urgente, c'est bien le Pruneau de Vitt... |
![]() roduits du terroir : Vin Gris des Côtes de Toul Historiquement produit sur les Côtes de Toul, à l'Est de Nancy, ce "Blanc de Noirs" est un produit typique de Lorraine. ... |
![]() | Reportages : Le chef Asfaux en prison ! C'était un jour de septembre et j'étais au téléphone avec un des mes amis dans la profession Philippe Gardette. Après av... |
![]() | Reportages : Quelques jours en Bourgogne Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet... |
lard salé
il faut mettre le lard dans une terrine en terre mais mettre une couche de gros sel dans le fond ensuite mettre le lard ...
ratatouille
Du lard fumé dans la tatouille ça change le goût des légumes. Pour le Minestrone c'est pareil, lorsque je le fait , je...
Mini Tatin de Melon
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/mini-tatin-de-melon-708.htm[/url] Ce...
reponse Nelly
bonjour voila ce que je vous propose vous achetez un magret de 350grs environ vous retirez le gras vous pesez celui c...
reponse a dugarry
bonsoir Tiens voila maintenant sorties des oubliettes de l'histoire par l'ami dubarry des recettes de l'auberge du Vieu...
![]() | Restaurants :La Tête de Lard -RENNES 35000 37 rue Vasselot tél :02 99 79 05 91 |
![]() | Restaurants :Auberge du Trieux -Lézardrieux 22740 1, impasse du Four Neuf tél :02 96 20 10 70 |
![]() | Restaurants :Auberge Le Vicariat -Loches 37600 4, place Charles VII tél :02 47 59 08 79 |
![]() | Restaurants :Auberge de la Rose -ANET 28260 6 rue Ch. Lechevrel tél :02 37 41 90 64 |
![]() | Restaurants :Auberge du Moulin -CLERES 76690 D 155 tél :02 35 33 62 76 |
![]() | Restaurants :Auberge du Forgeron -SECLIN 59113 17 rue Roger Bouvry tél :03 20 90 09 52 |
![]() | Restaurants :La Petite Auberge -LAON 02000 45 boulevard Brossolette tél :03 23 23 02 38 |
![]() | Restaurants :Auberge de Gicourt -AGNETZ 60600 466 avenue de la Forêt de Hez tél :03 44 50 00 31 |
![]() | Restaurants :La Bonne Auberge -DURY 80480 63 route Nationale tél :03 22 95 03 33 |
![]() | Restaurants :Auberge de la Poularde -VAUCRESSON 92420 36 boulevard Jardy tél :01 47 41 13 47 |












































