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Côte de boeuf

Recette : Côte de boeuf
Avant de commencer un petit rappel. Tout d'abord arrive LE VEAU qui peut être mâle ou femelle. Femelle : elle devient G...
Laguiole

roduits du terroir : Laguiole
Le Laguiole que l'on prononce "laïole" dans l'Aubrac, sa région de production, est un fromage dont les origines remonten...


crème et proportions
Bonjour Papy2626 Où êtes vous installé en Aveyron ? Je vais plusieurs fois par an en Aubrac depuis une quizaine d'anné...

aligot
Pour une 2ème couche d'information, les habitants de l'Aubrac se sont aussi appropriés l'aligot, qu'ils préparent comme ...

dear fred
dear fred please will you read again my "recette" is cooked with tome fraiche de cantal(aubrac)never with tome de savoi...

Aligot
it's not cooked with tome de savoie but with tome fraiche d'aubrac ...

erreur
je suis dans l'aveyron pas de creme pour l'aligot mais 50 pour cent de pommes de terre pour 50 pour cent de tome de l'a...



Le Compostelle

Restaurants :Le Compostelle -AUMONT AUBRAC
48130 2 route du Languedoc tél :04 66 42 80 07
Chez Camillou

Restaurants :Chez Camillou -Aumont-Aubrac
48130 10 route du Languedoc tél :04 66 42 86 14
Cyril Attrazic

Restaurants :Cyril Attrazic -AUMONT AUBRAC
48130 tél :04 66 42 86 14
Grand Hôtel Prouhèze

Restaurants :Grand Hôtel Prouhèze -AUMONT AUBRAC
48130 2 route du Languedoc tél :04 66 42 80 07





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