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Recherches sur A.F.Touch




baguette a faire en macine a pain Recette :

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Petits rôtis aux cèpes

Recette : Petits rôtis aux cèpes
Pour 6 personnes 24 croûtons de pain baguette grillés 300 g de cèpes 1 éch...
Crème de cèpes

Recette : Crème de cèpes
La crème de cèpes à la Lotoise pour 6 personnes : 1 lt de coulis de cèpes 20...
Potage cultivateur

Recette : Potage cultivateur
Un potage pour 8 personnes : 1 beau poireau 160 gr de carottes 120 gr de nav...
Escargots à l'Ajaccienne

Recette : Escargots à l'Ajaccienne
Escargots à l'Ajaccienne pour 4 personnes : 36 escargots décoquillés 1 oignon ...
Soupe à l'ail

Recette : Soupe à l'ail
Superbe recette de la soupe a l'ail pour 4 personnes : 8 cl d'huile d'olive 8...
Soupe de pois chiches

Recette : Soupe de pois chiches
Pour cette recette de soupe de pois chiches à la sauge pour 6 personnes : 250 g...
Brouillade d'oeufs à la sauge

Recette : Brouillade d'oeufs à la sauge
Petite recette rapide (le temps de mettre une bouteille de vin rosé à rafraichir...
Gourgouillou de cailles à la lie de vin

Recette : Gourgouillou de cailles à la lie de vin
Une recette proposée par le restaurant : Auberge Napoleon restaurant Pour 6 ...
Soupe à l'oignon

Recette : Soupe à l'oignon
Soupe à l'oignon pour 8 personnes : 1 kg de gros oignons doux (style Roscoff) é...
Petits rôtis à la Niçoise

Recette : Petits rôtis à la Niçoise
Comme la cuisine c'est aussi l'art d'accommoder les restes, voici une petite idé...
Pastizzu à la mode d'Oletta

Recette : Pastizzu à la mode d'Oletta
Pastizzu pour 6 personnes : 1 litre de lait entier + 1 verre de lait entier 15...
Gaspacho

Recette : Gaspacho
Le Gaspacho ou gazpacho est un potage froid que l'on aime tant déguster l'été et...
Crème de Paris et st Jacques

Recette : Crème de Paris et st Jacques
La Crème de Paris et st Jacques pour 6 personnes : 1 kg de champignons de pari...
Saucisse sèche d'Auvergne

Produits du terroir : Saucisse sèche d'Auvergne
Le saucisson sec est un des fleurons de la charcuterie traditionnelle française....
Anchois de Collioure

Produits du terroir : Anchois de Collioure
Lorsque l'on parle d'Anchois en France, on pense aussitôt aux Anchois de Colliou...
Poilane, le pain !

Reportages : Poilane, le pain !
Le père de Lionel Poilâne ouvre en 1932 une boulangerie rue du Cherche-midi, qui...
7ème salon national de la boulangerie, patisserie.

Reportages : 7ème salon national de la boulangerie, patisserie.
Ce salon, réservé aux professionnels, s�est déroulé du 22 au 25 janvier 2...
Recettes de fondues

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Nous vous proposons de nous arrêter quelques instants sur un plat on ne peut plu...
La Taille de la vigne

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Il y a longtemps, on observa que les souches broutées par les animaux produisaie...
Terroirs de France

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Un terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellat...
Les beurres composés

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Les Beurres composés sont souvent les grands oubliés des livres de recettes mode...
Quelques jours en Bourgogne

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Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, dir...
La galette de rois

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C'est la plus ancienne des pièces de Pâtisserie, nous savons maintenant que les ...
Les Asperges

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Le mot asperge vient du mot latin "asparagus". Les asperges furent d'abord aimée...
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Ce samedi veille du premier tour des élections présidentielles J'étais en charg...
Les sorbets

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Les sorbets sont des glaces réalisées à base d'eau, de sucre et de fruits, de vi...
Histoire du chocolat

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Le cacaoyer pousse à l'état sauvage dans la région tropicale de l'Amérique du su...
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Communiqué de presse : Le site www.aftouch-cuisine.com, une référence du web ...
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Cette petite phrase désormais célèbre que prononça le Président de la République...
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