barbecue de table

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Banane au chocolat au barbecue

Banane au chocolat au barbecue

Auteur : jecker68
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C'est une recette facile et bonne...

Tartines flambées au barbecue

Tartines flambées au barbecue

Auteur : jecker68
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C'est une recette où chacun y trouve son plaisir...

Déco de table: BarbecueRecette : externe

Avant de nous présenter au champion


Avant de nous présenter au championnat de France de barbecue, les cigales se sont réunies chez moi pour tester mes plats. Pour décorer la table et pré...

Table à desssert d'Halloween - Halloween sweet table - Silver and Black halloween tableRecette : externe

Je me rend compte en postant


Je me rend compte en postant les photos que j'ai oublié les "button candy" ! grrr ! ce sera pour la "real party" à venir ! ...

Filets de poulet au barbecue sauce barbecueRecette : externe

-6 blancs de poulet -2 oignons no


-6 blancs de poulet -2 oignons nouveaux -1 c à c de concentré de tomates -10cl de sauce de soja claire -10cl d'eau -1 c à c d'huile de sésame -20cl ...

Le plus dépaysant des travers pour votre barbecue ! Les recettes du Parisien et d'Aujourd'hui en France Tome 6 ! Barbecue de travers de porc à l'asiatiqueRecette : externe

Toute la semaine mes petites recett


Toute la semaine mes petites recettes sont aussi dans Le Parisien et Aujourd'hui en France et voilà donc la sixième de cette série ! Encore un vo...

Cote de boeuf au barbecue

Cote de boeuf au barbecue

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cote-de-boeuf-au-barbecue-1864.htm[/url] bonjour a tous et tous c'est vrai que ce n'est pas compliqué comme recette mais si vous la reproduisez ainsi vous lui trou...

Brochettes de fruits

Brochettes de fruits

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
Fruit kebabs are great. It is healthy and not too expensive. Thank you for posting this. God bless and all the best....

Civet de canard

Civet de canard

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (79)
Bonsoir Soyez la bienvenue au sein de notre communauté gourmande avant de faire cette recette avec des airelles essayez de trouver des cassis surgelés(Picard) ou en boîte bonne recette Poutous et a bientôt Chef Patrick ...

Mousse de foies de volailles

Mousse de foies de volailles

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (43)
J'aime baucoup l'expression : ça promet !!!! :) Comme quoi, la cuisine peut se parer d'avoir de l'humour, et de poésie. A bientôt! Marie...

Fondue chinoise

Fondue chinoise

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (23)
Dans la fondue chinoise. apparemment elle est présentée en salade d'accompagnement mais avec quelle sauce ? j'imagine qu'elle est découpée finement comme une salade de choux classic mais dois-je faire une vinaigrette ou existe-t-il une recette de sau...

Moelleux de choux-fleurs et saumon fumé

Moelleux de choux-fleurs et saumon fumé

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (12)
cher michel comme vous l'avez souvent lu dans mes recettes je me sert souvent de moules anti-adhesifs mais si vous n'en possedez pas prenez des petits moules en terre ou en porcelaine et mettez au fond un petit rond de papier sulfurisé mouillé(cela ...

Pâtes aux milles saveurs

Pâtes aux milles saveurs

Auteur : Drey
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ces pâtes sont un accompagnement idéal pour un bon barbecue au soleil avec un bon petit verre de vin pour 4 personnes: - 500g de macaronis - 2 cubes de bouillon de volaille - sel, poivre blanc, poivre noir au moulin - 1 cuiller a soupe rase papr...

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (21)
Merci Chef pour les trucs de congelation. Mais a quel moment j'ajoute de la creme ? avant la congelation ou apres ? Francine...

Minestrone

Minestrone

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (12)
Vous appréhendiez par avance les critiques quant à l"authenticité" de la recette. Je vous rassure tout de suite. Il y a autant de "minestroni" (pluriel de minestrone) que de familles et que de saisons. Ma maman, dont c'est le plat prégéré depuis touj...

Chips de bananes plantain

Chips de bananes plantain

Auteur : Dubarry
commentaires (0)
la recette est d'une simplicité extrême et ne nécessite que la surveillance attentive de la friture. 4 bananes plantain (ou plus selon le nombre de gourmands) 1 bain d'huile de pépins de raisin (1,5 à 2 litres selon le type de friteuse utilisé) ...

La Côte de Veau à la Pojarski

La Côte de Veau à la Pojarski

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (7)
Bonsoir Je pense savoir pourquoi vous avez eu cette impression une chose est indispensable dans la recette il faut que votre mie de pain humectée soit très très bien essorée(comme sèche)et qu'il ne reste plus une goutte de liquide sinon en cuisant ...

Filets de boeuf aux cèpes, à la braise

Filets de boeuf aux cèpes, à la braise

Auteur : smtpat
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Cette double grillade est idéale sur des braises de sarments de vigne, dans une cheminée ou un barbecue, mais peut se faire sous le gril du four. - Pour 4 personnes Préparation 3 mn - Cuisson 10 mn environ - 4 steaks de 200 g dans le filet - ...

Spaghetti à MA bolognaise

Spaghetti à MA bolognaise

Auteur : sunshining
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Ingrédients: (pour 2 personnes) -250g de viande hachée nature sans graisse. -5 grandes tomates bien rouges. -1 oignon haché. -persil haché. -1 gousse d'ail. -origan,herbes de provence et une feuille de laurier. -sel. -1/2 cac de poivre...

Tarte au caviar d'aubergines et sardines grillees

Tarte au caviar d'aubergines et sardines grillees

Auteur : zebulondelyon
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-au-caviar-d-aubergines-et-sardines-grillees-2015.htm[/url] bonjour,j'aime le caviar d'aubergine votre tarte me fait envi...

Magret de canard au bbq ou a la plancha

Magret de canard au bbq ou a la plancha

Auteur : zebulondelyon
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Magret de canard au bbq ou a la plancha pour 4 personnes : Deux beaux magrets de canard de 400g chacun environ Marinade des Magrets : 10 cl d'huile de tournesol 2 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon forte...


bravo
denisgomi : 2010-09-08 13:11:00

Bonjour Chef Patrick, et bravo pour la recette... pour le plat, j'utilise un Pyrex (pas en verre, évidemment ;-)) J'aime aussi la faire au barbecue de feu de bois(barbecue fermé), c'est toujours un régal (avec du rumsteack car la tende...). Bravo et MERCI, Amicalement, Denis. ...

gougeonette de poissons
poitrine de dinde farcie enrobée de prosciutto
escaloppe de dinde marinée
gaufrettes du nord fourrée
biscuits romains
confection de saucisses avec viande sauvage
wook poissons
pintade au porto
recette extrait de cafe
effeuillée de lapin

Joues de porc
GutesEssen : 2010-05-11 11:52:00

Bonjour Chef! Comment allez-vous? Les joues de porc je ne les ai encore jamais cuisinées en estoufade ou en braisées; ce doit être sacrément fameux!! Moi, jusqu'à présent, je les ai faites sur le barbecue. Et je procède ainsi: A près les avoir nettoyées, c'est à dire enlevé la membrane et la graisse,à l'aide du hachoir,je les applaties et les mets dans un plat avec de l'huile d'olive et tous les incrédients nécéssaires pour un barbecue. Je les faits ensuite griller de chaque côté au barbecue ou sur le grill quelques minutes à peine! C'est excéllent, et d'u...

cuissot de porcelet
demey (invité) : 2011-07-07 17:02:00

ses pour savoir on na un cuissot de porcelet on n aurrais bien voulus le mariner puis le cuirre au four et puis le terminer au barbecue mais on ne sais pas quel marinade avant le cuire au four et puis le terminer sur barbecue on nous a dit de le cuire au four avec picalili et miel liquide sa fait sucrer et saler mais tout le monde n aime pas alors que vous nous proposer merci d avance...

chips barbecue
manal (invité) : 2012-08-31 14:26:00

comment préparer les chips au barbecue?...

silure au barbecue
bonhomme (invité) : 2012-06-01 22:25:00

peut on faire griller un silure au barbecue...

pied de porc barbecue
cuber (invité) : 2012-12-14 13:39:00

je cherche une recette de pieds de porcs au barbecue.merci...

Carré d agneau de 4kg
Rey (invité) : 2013-03-31 10:54:00

Peut on faire un carré d agneau de 4kg au barbecue à gaz weber...

saucisses au barbecue
crassat (invité) : 2011-07-22 20:41:00

Bonsoir, combien de temps la saucisse de morteau cuit au barbecue?...

pied de porc grillé au barbecue
loiseau (invité) : 2011-08-09 16:18:00

recherche une recette pieds de porc au barbecue avec de la panelure...

Andouillette à la moutarde
marieanne60 : 2010-04-24 11:59:00

Alors là c est sublime la première fois je les ai faites au four et aujourd hui j essaie au barbecue...







 



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