Rechercher sur aftouch            



bec a sucre Recette :

bec a sucre Recette :
Macarons à la confiture

Recette : Macarons à la confiture
Pour cette recette rapide, je n'ai pas tout à fait suivi la recette (excellente ...
Gâteau chocolat et café

Recette : Gâteau chocolat et café
pour 6 personnes 100 g de sucre 100 g de chocolat noir (70°) 75 g d'amande...
Citron Soufflé

Recette : Citron Soufflé
2jus de Citron 4Blancs d'Oeufs, 10cl de Crème Fleurette, 75g de Sucre, 4 J...
Clafoutis aux mirabelles

Recette : Clafoutis aux mirabelles
Clafoutis aux mirabelles pour 6 personnes : 150 g farine 40 cl de lait 180 g...
Pastis landais

Recette : Pastis landais
Pastis landais pour 6 personnes : 450 g de farine, 125 g de beurre, 20 g de...
Tarte au sucre

Recette : Tarte au sucre
Tarte au sucre pour 6 personnes : 250 gr de farine 120 gr de beurre 3 oeufs ...
Gratin de clémentines

Recette : Gratin de clémentines
Gratin de clémentines pour 6 personnes : 500 gr de clémentines épluchées 50 gr...
Gâteau au chocolat

Recette : Gâteau au chocolat
Pour un gâteau au chocolat : chocolat couverture 70% - 300 gr beurre 300 gr ...
Madeleine

Recette : Madeleine
Pâte à madeleine (pour une vingtaine de madeleines) : 3 oeufs 250 g farine 20...
Moelleux au chocolat

Recette : Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat pour 6 personnes : 125 g de farine 125 g de beurre 250...
Navets à la cannelle

Recette : Navets à la cannelle
navets à la cannelle pour 4 à 6 personnes : 1 verre d'eau 1k de navets 1 cui...
Pomme meringuée

Recette : Pomme meringuée
Voici une ancienne recette, facile à préparer et très jolie à l'oeil, elle est a...
Flaugnarde périgourdine aux pruneaux

Recette : Flaugnarde périgourdine aux pruneaux
Pour 6 personnes : 4 oeufs 100 gr de sucre semoule 100 gr de farine 3 dl de ...
Macarons d'Amiens

Produits du terroir : Macarons d'Amiens
Les Macarons d'Amiens sont une délicieuse spécialité de la région Picarde dont l...
Berlingots Nantais

Produits du terroir : Berlingots Nantais
Le Berlingot Nantais, délicieuse sucrerie de forme pyramidale et de couleurs var...
La cuisson simplifiée du sucre : les degrés Baumé

Reportages : La cuisson simplifiée du sucre : les degrés Baumé
Vous rencontrerez dans de nombreuses recettes (sorbets, confitures, gelées, conf...
Les équivalences de poids

Reportages : Les équivalences de poids
En matière de préparation culinaire, nous avons tous un jour ou l�autre v...
Les sorbets

Reportages : Les sorbets
Les sorbets sont des glaces réalisées à base d'eau, de sucre et de fruits, de vi...
7ème salon national de la boulangerie, patisserie.

Reportages : 7ème salon national de la boulangerie, patisserie.
Ce salon, réservé aux professionnels, s�est déroulé du 22 au 25 janvier 2...
La Foire aux Haricots d'Arpajon

Reportages : La Foire aux Haricots d'Arpajon
Cette célèbre foire vantant les haricots fut créée en 1922 elle se déroule chaqu...
Cuisiner les courgettes

Reportages : Cuisiner les courgettes
Quelques recettes faciles à base de Courgettes : Courgettes farcies Faites ...
Congélation des fruits

Reportages : Congélation des fruits
La congélation des fruits est extrêmement simple si l'on respecte quelques règle...
ASTRO CUISINE du signe du Taureau

Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Taureau
Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par...
ASTRO CUISINE du signe du Gémeaux

Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Gémeaux
En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignan...
Histoire du chocolat

Reportages : Histoire du chocolat
Le cacaoyer pousse à l'état sauvage dans la région tropicale de l'Amérique du su...
Les petites salades du chef Patrick

Reportages : Les petites salades du chef Patrick
En cette période estivale notre appétit est souvent inversement proportionnel à ...
Les omelettes

Reportages : Les omelettes
Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller s...
Pouilly-Fuissé, un vin de Bourgogne à découvrir

Reportages : Pouilly-Fuissé, un vin de Bourgogne à découvrir
Bonjour, et merci de nous accorder quelques instants. Tout d'abord, une question...


un grand merçi
chére isa belle du canada un gros poutou(un gros bec) de la part du chef patri...

je repose ma question
dans la recette de la pate sablé: 250g farine pour 125g de sucre avec 125g beurr...

pas mauvais comme ç
:o) :o) je n'avais plus de sucre en poudre alors j'ai passé du sucre en morcea...

Crème brûlée
J'ai trouvé la crème super à tous points de vue : goût, consistance, aspect. Là ...

Pàte sablée
sucre utiliser cristelisée ou sucre glace...




Dernier reportage
Nellie et Monsieur AugusteNellie et Monsieur Auguste
voici un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéast
Lire la suite...


Reportages de saison
Recettes de cèpes Une dizaines de belles recettes autour du cèpes à ne pas manquer.
Recettes de cèpes
recettes de courgettes Des fruits toute l'année ? ce n'est pas si compliqué...
Congélation des fruits
recettes de courgettes C'est la pleine saison de la courgette, mais comment les cuisiner ?
recettes de courgettes