beignet de thon

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Thon Basquaise

Thon Basquaise

Auteur :
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bonjour elsa pour le thon 2 solutions Soit on le prépare comme du boeuf 2a3 minutes de chaque côté par exemple cuit "a la Plancha" c'est super bon Mais si vous voulez en faire un plat complet et que les saveurs des uns s'imprégnent des saveurs des...

Pave de thon poêle aux cèpes

Pave de thon poêle aux cèpes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Avec cette recette j'ai découvert avec plaisir qu'il était possible d'accomoder du thon, des cèpes et de la sauce bordelaise. Je n'ai pas hésité à utiliser une plus grande quantité de cèpes, servis comme légumes et plus de sauce. Un régal, je vous di...

beignet au fourRecette : externe

j'ai trouvé la recette chez mon


j'ai trouvé la recette chez mon amie blogueuse Aurélie Des beignets aux fours : génial !!! moins gras et l'odeur en moins bon c'est vrai ça vaut ...

beignet au fourRecette : externe

La recette vient d'ici Po


La recette vient d'ici Pour 6 beignets : 200 g de farine 90 g de lait écrémé 1 oeuf 30 g de sucre 30 g de margarine non hydrogénée ou du b...

BEIGNETRecette : externe

6 Personnes Préparation : 15


6 Personnes Préparation : 15 min Repos : 1 h Moyen 500 g de farine 10 g de levure de boulanger 10 cl de lait tiède 200 g de sucre ...

Beignet au fourRecette : externe

Je pense qu'il n'est plus nécessair


Je pense qu'il n'est plus nécessaire de vous préciser que je suis gourmande, oui mais ... la gourmandise à aussi ses inconvénients et son ennemi juré ...

Thon à la provençale

Thon à la provençale

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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La recette super je l'ai faite ce soir quel régal...

Oeufs au thon

Oeufs au thon

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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bonjour personnellement j'en ai vu chez Carrefour et dans les magasins Champion mais vous pouvez aussi faire une petite salade avec des pousses de soja juste blanchis a bientôt chef Patrick...

Pain de thon sauce mayonnaise

Pain de thon sauce mayonnaise

Auteur : ferreras
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-de-thon-sauce-mayonnaise-690.htm[/url] Excellent j' ai réalisée cette recette lors une soirée (20 pers). Ce pain a fait l'unanimité j' ai du dévoiler mon secret...

pêche au thon

pêche au thon

Auteur : nala
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Bonjour, Chef. Oui, j'avais bien noté que la recette n'est pas de vous et que vous-même la jugez fade. Je crois même savoir que c'est une recette Weight Watchers. Mais toutes ces informations ne changent en rien mon avis. Je vous remercie de votre s...

Bricks au thon et à l'oeuf

Bricks au thon et à l'oeuf

Auteur : megane67
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bricks au thon et à l'oeuf pour 4 personnes : préparation : 15 mn cuisson : 10 mn 8 feuilles de brick 1 boite 4/4 de thon au naturel 8 oeufs 60 g de beurre 10 cl d'huile d'olive 1 c.à.s de graines de sésame grillées à sec sel poivre...

Petits bouchons au thon

Petits bouchons au thon

Auteur : Chocolatine
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/petits-bouchons-au-thon-1005.htm[/url] bravo pour les bouchons au thon !!!!...

Thon à l'armoricaine

Thon à l'armoricaine

Auteur : XIPHIA
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Thon à l'armoricaine : 2 boites de thon 3 oignons émincés 6 grosses tomates pelées 1 petite boite de tomate concentrée 3clde de cognac 1/2 verre de vin blanc 10cl boite de crème liquide riz sel poivre...

Pavés de thon blanc et cocos de Paimpol

Pavés de thon blanc et cocos de Paimpol

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Très bonne idée que je vais faire cette semaine. N'hésitez pas à nous donner des recettes mélangeant poisson et charcuterie (andouillette, jambon, ...) et produits de terroir....

Beignet de cerises

Beignet de cerises

Auteur : ivan
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Beignet de cerise pour 5 personnes : 150 g de farine 5 cl d'huile de pépin de raisin 10 cl de lait 5 blancs d'oeufs 300 g de cerises à chair ferme 100 g de sucre cristallisé 1 pincée de cannelle et de sel huile de friture (pépin de raisin par...

Mousse de thon citronnée

Mousse de thon citronnée

Auteur : cuisine et partage
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Une petite entrée aérienne sous forme de verrines à base de thon de mascarpone et de tuiles au parmesan....

Beignets d'aubergines

Beignets d'aubergines

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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BONJOUR Excusez moi mais savez vous que 1 cm d'épaisseur c'est juste la moitié d'un ongle d'un petit doigt comment en éminçant plus fin pourriez vous réussir a trouver le goût d'origine de vos beignets mais bien sur en cuisine il n'y a que vous ...

Pommes farcies

Pommes farcies

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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trop bon...

Salade de pâtes au curcuma

Salade de pâtes au curcuma

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-de-pates-au-curcuma-450.htm[/url] sa a l air très bon..moi qui aime les salades je vais la faire a la première ocassion...

oeufs mimosas meme josefa

oeufs mimosas meme josefa

Auteur : sousou
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/oeufs-mimosas-meme-josefa-881.htm[/url] Exquis! J'ai fait cette recette comme entrée pour recevoir 2 amies fines cuisinières et elles ont été épatées. Merci CHEF...

concombre farci et salade de riz

concombre farci et salade de riz

Auteur : wooming
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concombre farci pour 4 personnes : 2 concombres du jardin 1 bt de thon au naturel mayonnaise maison curry,paprika whisky 200 g de riz olives noires échalotes ciselées persil,ciboulette huile d'olives, vinaigre de vin maison sel,poivre. p...

Empanadillas Espagnols

Empanadillas Espagnols

Auteur : Plato Gourmet
commentaires (4)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/empanadillas-espagnols-1390.htm[/url] Franchement je ne vois pas comment on ose appelé ca empanadillas à l espagnole. C est peut etre une variante inventée par l aute...

Ma tarte aux sardines fraîches

Ma tarte aux sardines fraîches

Auteur : Martine17
commentaires (5)
bonjour vous avez aussi de très bons accords avec par exemple du Rasteau blanc(top) ou du chateauneuf blanc mais aussi des beaujolais blancs et même des jurançons secs voila a bientôt et bonne recette Chef Patrick...

Salade de riz jolie jolie

Salade de riz jolie jolie

Auteur : mimo34
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J'ai décidé de proposer celle ci car le thème est salade d'été et rien n'est plus rafraichissant qu'une salade de riz au thon. On y retrouve toutes les jolies couleurs du soleil....

Ftayer beignets orientaux

Ftayer beignets orientaux

Auteur : dalila34
commentaires (0)
Une recette de beignets très rapide a réaliser....

Mini cakes de la mer

Mini cakes de la mer

Auteur : MANOUCHE2007
commentaires (3)
Bonjour, Pourriez-vous préciser svp : un sachet de levure... chimique...de boulanger...? et un sachet de combien de grammes ...de kilos....? Merci....

Brochettes de poisson au pesto de coriandre et au gomasio

Brochettes de poisson au pesto de coriandre et au gomas

Auteur : nextdoor
commentaires (0)
Une recette facile pleine de soleil et de saveurs par une belle journée d'été. ...


Re: bocaux de thon frais au stérilisateur
chef patrick : 2011-07-30 06:36:00

bonjour 3 recettes dans des bocaux style le parfait ou en twist(vissés) les bocaux bien propres pour le Thon au naturel juste 4 grains de gros sel (guérande) et un peu de mignonnette(grains de poivre écrasés) et de coriandre (comme le poivre) avec 1 petite feuille de laurier Pour le Thon au vin blanc le même assaisonnement plus un peu d'oignons émincés et 5 cl de muscadet Pour le Thon a l'huile même assaisonnement plus 1 1/2 gousse d'ail dégermée puis empli au 3/4 d'huile d'olives Cuisson 3 heures au stérilisateur bonnes recettes Chef Patrick [u]T...

aile de raie aux agrumes
quiche multicolore
gratiner a l oignon
jurassien
bounty ( entremets noix de coco et chocolat )
lotte en papillotes aux poireaux
filet de poisson oa vapeur
durode cuisson du canard royal
riz faé§on pilaf
lapin rouloux herbes

beignet de crevette sur nid de taro
filiao (invité) : 2014-08-23 16:46:00

bonjour je cherche une recette de beignet a base de taro et crevette c'est tres croustillant et delicieux les beignet fiat pensée a un panier ou un nid d'oiseau nom de la recette c'est crvette sur nid taro une recette chinoise japon MERci a vous de me répondre...

réponse a Henri
chef patrick : 2012-12-26 19:36:00

Bonjour le petit thon (bonite?) vidé vous faites un court bouillon très assaisonné lorsque cela bout vous installez votre thon dedans vous mettez un couvercle 15 minutes de cuisson puis vous mettez votre saumonière sur le côté hors du feu vous soulevez le couvercle 40minutes après votre thon est cuit a bientôt et dites moi Chef Patrick...

Pavés de thon blanc et cocos de Paimpol
doudine : 2010-03-08 13:16:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/paves-de-thon-blanc-et-cocos-de-paimpol-1163.htm[/url] Recette qui ravira sans nul doute mon papounet qui adore le thon et les haricots...

Petits bouchons au thon
nephtis : 2011-02-05 20:13:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/petits-bouchons-au-thon-1005.htm[/url] bravo pour les bouchons au thon !!!!...

réponse à englandrose
Dubarry : 2011-05-21 08:33:00

Bonjour Quand un chef qui a été étoilé Michelin met une recette, vous pouvez la faire sans réserve (elle est testée de nombreuses fois). J'ai eu un peu de mal à déchiffrer votre message mais comme vous pouvez le devinez, la levure de bière est l'élément qui fait fermenter (et mousser donc) la bière, qui remplace de plus avantageusement le lait pour sa légèreté. Pourquoi voulez-vous sucrer la pâte à beignet, ce qui ne peut que l'alourdir (il faut mieux sucrer les beignet lui même) ?...

Beignets
zina : 2009-11-17 15:28:00

bonjour, Eh bien votre recette me fait rappeler une recette tunisienne "les fricassés" sans e à la fin Le fricassé est un beignet salé issu de la tradition culinaire tunisienne. ... Les fricassés se préparent à la maison mais aussi chez les marchands de briks ...et j'en profite de l'occasion pour vous faire passer cette recette et vous me dites ce que vous pensez: [url]http://www.elleraconte.com/recette-cuisine-les-fricasses-a_1143.html[/url] si non vous faites comme moi faire les beignets du chef Patrick les couper d'un seul coté et les farcir avec un peu d...

reponse a elsa
chef patrick : 2008-07-13 08:59:00

bonjour elsa pour le thon 2 solutions Soit on le prépare comme du boeuf 2a3 minutes de chaque côté par exemple cuit "a la Plancha" c'est super bon Mais si vous voulez en faire un plat complet et que les saveurs des uns s'imprégnent des saveurs des autres vous devez faire cette recette le thon sera plus cuit,certes, mais comme le boeuf le thon peut aussi subir des cuissons plus longues une suggestion vous qui aimez le thon juste cuit poêlez les 2minutes de chaque côté puis nappez avec notre sauce au poivre* et servez avec des pommes sautées comme si cela était ...

Thon Basquaise
Elsa : 2008-07-12 18:35:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/thon-basquaise-24.htm[/url] Cette recette m'a décue bien que je ne l'ai pas suivi entièrement, en effet j'ai juste fait revenir le thon 3 mn de chaque côté et après je l'ai mélangé aux légumes mais au final cela l'(avait desseché et il n'avait pas du tout pris le goût du mélange....

recette de beignet de potiron
honda : 2009-09-08 09:52:00

recette de beignet de fleur de potiron...







 
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