Les recettes de : beignet de thon


Thon Basquaise

Thon Basquaise


thon basquaise pour 4 personnes : 4 tranches de thon rouge frais, 5 tomates mûres coupées en morceaux, 6 piments verts doux coupés en dés, 2 gros poivrons taillés grossièrement, persil, thym, laurier, piment d'espelette, huile d'olive, farin...

beignet au four

Recette : externe : beignet au four

j'ai trouvé la recette chez mon amie blogueuse Aurélie Des beignets aux fours : génial !!! moins gras et l'odeur en moins bon c'est vrai ça vaut pas les vrais beignets avec un arrière goûts d'huile mais ça vaut le coups de tester Ingrédients :...

beignet au four

Recette : externe : beignet au four

La recette vient d'ici Pour 6 beignets : 200 g de farine 90 g de lait écrémé 1 oeuf 30 g de sucre 30 g de margarine non hydrogénée ou du beurre 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (30g de levure fraiche pour moi) 1 càs d?eau de fl...

BEIGNET

Recette : externe : BEIGNET

6 Personnes Préparation : 15 min Repos : 1 h Moyen 500 g de farine 10 g de levure de boulanger 10 cl de lait tiède 200 g de sucre semoule 150 g de beurre à température 4 ?ufs huile de friture sucre glace sel Emiettez...

Beignet au four

Recette : externe : Beignet au four

Je pense qu'il n'est plus nécessaire de vous préciser que je suis gourmande, oui mais ... la gourmandise à aussi ses inconvénients et son ennemi juré : la balance ! Heureusement il existe d'autres façons de se faire plaisir en contournant l'obstacle ...

beignet au nutella

Recette : externe : beignet au nutella

bonjour aujourd'hui une envie de beignet au nutella me prend donc j'ai trouvé cette recette qui est délicieuse sur le blog de coquette voici une copie/coller de la recette originale sauf pour les photos. 500g de farine. (550g) 30g ...

Beignet de crevette

Recette : externe : Beignet de crevette

                                                          ...

Beignet au sucre

Recette : externe : Beignet au sucre

Coucou!! Je m'excuse j'ai déserté vos blogs depuis samedi mais je suis partie sur Avignon profiter du week-end avec ma maman et après j'ai profité de mon homme que j'avais délaissé^^ Mais me revoilà en forme!!! Une bonne recette de beignet ...

Camembert en beignet...

Recette : externe : Camembert en beignet...

INGREDIENTS (pour 6):1 camembertdés de jambonsalade1 ?uffarinechapelurePRÉPARATION:Découpez le camembert en part et trempez celle-ci intégralement dans la farine, puis dans l'?uf battu et enfin dans la chapelure.Passez quelques minutes à la poêle ave...

Beignet aux Pommes au Four

Recette : externe : Beignet aux Pommes au Four

Ce n'est pas mardi gras... mais dimanche dernier, alors que je finissais de ranger quelques papier.. monsieur placard se tourner vers moi.. et me dit simplement " quand j'étais petit, le dimanche.. ma mamie nous faisait des beignets aux [...]...

beignet aux pommes

Recette : externe : beignet aux pommes

Abonnez vous a ma newsletter si vous ne voulez rater aucune de mes réalisations. merci ingrédients pour 15 beignets il vous faut: pour la pâte a beignet 125 gr de farine avec levure incorporée 125 ml de lai...

Pave de thon poêle aux cèpes

Pave de thon poêle aux cèpes


Pavé de thon rouge poêlé aux cèpes pour 4 personnes : 4 pavés de thon ou de bonite de 160 gr environ 200 gr de cèpes poêlés coupés en mirepoix (petit dés) 1 gousse d'ail dégermée et hachée quelques fines herbes 20 cl de sauce au vin rouge ...

Thon à la provençale

Thon à la provençale


recette du thon à la provençale pour 4 personnes : 4 belles tranches de thon (darnes) de 200 gr environ 50 g de filets d'anchois allongés à l'huile d'olive 1 feuille de laurier 3 g de fleur de thym quelques feuilles de menthe fraîche 1 oign...

Oeufs au thon

Oeufs au thon


une entrée simple, peu onéreuse, et du plus bel effet : oeufs en farcinade de thon, mayonnaise au curcuma et salade de germes de radis. Oeufs au thon pour 4 personnes : 6 oeufs cuits durs, écalés et refroidis 1 boite de thon entier a l'huile de ...

Pain de thon sauce mayonnaise

Pain de thon sauce mayonnaise


pain de thon pour 4 à 6 personnes : 100 g de riz caroline 200 g de thon au naturel 200 g de jambon blanc cuit 3 oeufs durs. 2échalotes ciselées finement quelques brins de ciboulette ciselée sel et une pointe de paprika...

pêche au thon

pêche au thon


pêche au thon pour 4 personnes : 1 boite de thon au naturel 1 boite de pêches au naturel sel et poivre 2cuillers de mayonnaise...

Bricks au thon et à l'oeuf

Bricks au thon et à l'oeuf


bricks au thon et à l'oeuf pour 4 personnes : préparation : 15 mn cuisson : 10 mn 8 feuilles de brick 1 boite 4/4 de thon au naturel 8 oeufs 60 g de beurre 10 cl d'huile d'olive 1 c.à.s de graines de sésame grillées à sec sel poivre...

Petits bouchons au thon

Petits bouchons au thon


pour environ 20 bouchons: 180g de thon égoutté 50g de concentré de tomate 60g de crème fraîche épaisse 90g de gruyère rapé 4 oeufs 30g d'oignons hachés sel, poivre, persil ...

Thon à l'armoricaine

Thon à l'armoricaine


Thon à l'armoricaine : 2 boites de thon 3 oignons émincés 6 grosses tomates pelées 1 petite boite de tomate concentrée 3clde de cognac 1/2 verre de vin blanc 10cl boite de crème liquide riz sel poivre...

Pavés de thon blanc et cocos de Paimpol

Pavés de thon blanc et cocos de Paimpol


Pavés de thon blanc et cocos de Paimpol pour 4 personnes : 4 pavés de Thon Blanc de 180g environ 400g de cocos frais* écossés 1 carotte épluchée et taillée en mirepoix (petits carrés) 2 échalotes épluchées 1 gousse d'ail dégermée et écrasée 1 ...

Beignet de cerises

Beignet de cerises


Beignet de cerise pour 5 personnes : 150 g de farine 5 cl d'huile de pépin de raisin 10 cl de lait 5 blancs d'oeufs 300 g de cerises à chair ferme 100 g de sucre cristallisé 1 pincée de cannelle et de sel huile de friture (pépin de raisin par...

Mousse de thon citronnée

Mousse de thon citronnée


Une petite entrée aérienne sous forme de verrines à base de thon de mascarpone et de tuiles au parmesan....

Beignets d'aubergines

Beignets d'aubergines


recette beignets d'aubergines pour 4 à 6personnes : 4 belles aubergines bien fermes huile de friture(pépins de raisins) Pour la pâte à beignet : ¼ de litre de lait entier 2oeufs (2 jaunes + 2 blancs) 150 g de farine 5g decurcuma huile d'ol...

Pommes farcies

Pommes farcies


une vieille recette d'un chef corse,retiré avec sa femme Margot dans la campagne normande maître Antonelli. Pommes farcies pour 4 personnes : 8 pommes de terre moyennes de tailles semblables (bf15) non épluchées mais lavées. 3échalotes ciselées...

Salade de pâtes au curcuma

Salade de pâtes au curcuma


au vinaigrette d'hibiscus petites tomates cocktail fourrées de rillettes de thon salade de pâtes pour 6 personnes à préparer la veille : 400 g de pâtes sèches italiennes 12 petites tomates cocktail rouges 12 petites tomates cocktail jaunes 3 ...

oeufs mimosas meme josefa

oeufs mimosas meme josefa


oeufs "mimosa" pour 4 personnes : 4 oeufs cuits durs et écalés vinaigrette personnelle feuilles de salade tomates cerises 100grs de crevettes décortiquées 120grs de thon en boite naturel ...

concombre farci et salade de riz

concombre farci et salade de riz


concombre farci pour 4 personnes : 2 concombres du jardin 1 bt de thon au naturel mayonnaise maison curry,paprika whisky 200 g de riz olives noires échalotes ciselées persil,ciboulette huile d'olives, vinaigre de vin maison sel,poivre. p...

Empanadillas Espagnols

Empanadillas Espagnols


INGREDIENTS POUR LA PATE (4 personnes): 600 g de farine 15 cl de lait 15 cl d'huile d'Olive 1 pincée de sel INGREDIENTS POUR LES EMPANADILLAS : 100 g de Thon au naturel (de bonne qualité pour un thon avec une chair ferme) 50 g de ketchup...

Ma tarte aux sardines fraîches

Ma tarte aux sardines fraîches


Tarte aux sardines fraîches pour 4/6 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée, 18 petites sardines fraîches sans arêtes, 600 gr d'oignons, 2 tomates fermes, Tapenade noire 3 pincées de raz-el-hanout, 3 pincées d'herbes de Provence, 2 c à s ...

Salade de riz jolie jolie

Salade de riz jolie jolie


J'ai décidé de proposer celle ci car le thème est salade d'été et rien n'est plus rafraichissant qu'une salade de riz au thon. On y retrouve toutes les jolies couleurs du soleil....

Ftayer beignets orientaux

Ftayer beignets orientaux


Une recette de beignets très rapide a réaliser....

Mini cakes de la mer

Mini cakes de la mer


J ai choisi cette recette car elle est rapide, légère et c est un régale avec une salade verte, lorsque la chaleur et le soleil est au rdv, pas envie de passer des heures aux fourneaux !!!! mais plutôt à la plage....

Brochettes de poisson au pesto de coriandre et au gomasio

Brochettes de poisson au pesto de coriandre et au gomasio


Une recette facile pleine de soleil et de saveurs par une belle journée d'été. ...


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Re: bocaux de thon frais au stérilisateur

chef patrick  2011-07-30

bonjour 3 recettes dans des bocaux style le parfait ou en twist(vissés) les bocaux bien propres pour le Thon au naturel juste 4 grains de gros sel (guérande) et un peu de mignonnette(grains de poivre écrasés) et de coriandre (comme le poivre) avec 1 petite feuille de laurier Pour le Thon au vin blanc le même assaisonnement plus un peu d'oignons émincés et 5 cl de muscadet Pour le Thon a l'huile même assaisonnement plus 1 1/2 gousse d'ail dégermée puis empli au 3/4 d'huile d'olives Cuisson 3 heures au stérilisateur bonnes recettes Chef Patrick [u]Thon au naturel[/u] [u]Thon au vin blanc[/u] [u]Thon a l'huile[/u]

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beignet de crevette sur nid de taro

filiao (invité)  2014-08-23

bonjour je cherche une recette de beignet a base de taro et crevette c'est tres croustillant et delicieux les beignet fiat pensée a un panier ou un nid d'oiseau nom de la recette c'est crvette sur nid taro une recette chinoise japon MERci a vous de me répondre

champignon au porto
malakoff au fromage
rapée
lapin aux topinambours
haricots blancs ou des flageolets
carton
ravioli gratiner
salades de thon
farce pour raviolis chinois
crepes vonatienne de georges blanc

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réponse a Henri

chef patrick  2012-12-26

Bonjour le petit thon (bonite?) vidé vous faites un court bouillon très assaisonné lorsque cela bout vous installez votre thon dedans vous mettez un couvercle 15 minutes de cuisson puis vous mettez votre saumonière sur le côté hors du feu vous soulevez le couvercle 40minutes après votre thon est cuit a bientôt et dites moi Chef Patrick

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Pavés de thon blanc et cocos de Paimpol

doudine  2010-03-08

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/paves-de-thon-blanc-et-cocos-de-paimpol-1163.htm[/url] Recette qui ravira sans nul doute mon papounet qui adore le thon et les haricots

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Petits bouchons au thon

nephtis  2011-02-05

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/petits-bouchons-au-thon-1005.htm[/url] bravo pour les bouchons au thon !!!!

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réponse à englandrose

Dubarry  2011-05-21

Bonjour Quand un chef qui a été étoilé Michelin met une recette, vous pouvez la faire sans réserve (elle est testée de nombreuses fois). J'ai eu un peu de mal à déchiffrer votre message mais comme vous pouvez le devinez, la levure de bière est l'élément qui fait fermenter (et mousser donc) la bière, qui remplace de plus avantageusement le lait pour sa légèreté. Pourquoi voulez-vous sucrer la pâte à beignet, ce qui ne peut que l'alourdir (il faut mieux sucrer les beignet lui même) ?

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Beignets

zina  2009-11-17

bonjour, Eh bien votre recette me fait rappeler une recette tunisienne "les fricassés" sans e à la fin Le fricassé est un beignet salé issu de la tradition culinaire tunisienne. ... Les fricassés se préparent à la maison mais aussi chez les marchands de briks ...et j'en profite de l'occasion pour vous faire passer cette recette et vous me dites ce que vous pensez: [url]http://www.elleraconte.com/recette-cuisine-les-fricasses-a_1143.html[/url] si non vous faites comme moi faire les beignets du chef Patrick les couper d'un seul coté et les farcir avec un peu de harissa, huile d'olives, thon, pomme de terre cuite, oeuf dur...croyez-moi c'est un reeeeeeeeeeeegal Bon appétit

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reponse a elsa

chef patrick  2008-07-13

bonjour elsa pour le thon 2 solutions Soit on le prépare comme du boeuf 2a3 minutes de chaque côté par exemple cuit "a la Plancha" c'est super bon Mais si vous voulez en faire un plat complet et que les saveurs des uns s'imprégnent des saveurs des autres vous devez faire cette recette le thon sera plus cuit,certes, mais comme le boeuf le thon peut aussi subir des cuissons plus longues une suggestion vous qui aimez le thon juste cuit poêlez les 2minutes de chaque côté puis nappez avec notre sauce au poivre* et servez avec des pommes sautées comme si cela était un steak au poivre poutous et bonne journée Chef Patrick * la recette est sur le site dans la rubrique:sauces

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Thon Basquaise

Elsa  2008-07-12

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/thon-basquaise-24.htm[/url] Cette recette m'a décue bien que je ne l'ai pas suivi entièrement, en effet j'ai juste fait revenir le thon 3 mn de chaque côté et après je l'ai mélangé aux légumes mais au final cela l'(avait desseché et il n'avait pas du tout pris le goût du mélange.

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recette de beignet de potiron

honda  2009-09-08

recette de beignet de fleur de potiron

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RECETTE DE BEIGNETS DE COURGETTE

bouchon 2  2011-07-03

JE RECHERCHE UNE RECETTE DE BEIGNET DE COURGETTE

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pâte liquide à beignets

lucille lapointe (invité)  2013-03-29

recette beignet liquide cuisson au four a la tim horthon.

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beignet au brocciu

Colucci (invité)  2011-06-24

Merci, j'aimerai avoir la recette de beignet au brocciu.

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beignet de fleur de potiron

ARVIN BEROD Corinne (invité)  2011-09-10

bonjour,j'ai des fleurs de citrouille et je veut les ciusinéés en beignet,je n'est pas de recette merci de me renseigner.

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reponse a gagneur

asfaux  2008-01-15

bonsoir le thon ou la bonite se prépare comme ci cela était de la viande rouge voici une recette rapide poéler a l'huile d'olives tres chaude 10secondes les tranches de thon de 3cms d'épaisseur a l'aide de la pointe d'un couteau enfoncer des petits morceaux de filets d'anchois a l'huile sur toute la surface de la darne allumez le four a 240° faites de papillottes en papier d'alu sur chaque mettez une goutte d'huile la darne de thon poivrez au moulin ou a la poudre d'espelette et NE SALEZ PAS cuisson 12mns au four servir a part des rondelles de pommes de terre cuites dans une eau safrannée,égouttées et mises pres de la papillotte avec un filet d'huile d'olives dessus et un peu de ciboulette ciselée Un petit Irouléguy de chez Brana et vous voila transporté prés de St-Jean-de-Luz a bientôt Chef Patrick

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Beignets

englandrose (invité)  2011-05-20

je constate ke c beignet ne contient ni levure de biere ni de sucre ni lait c bizare franchement je ose po les faire

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beignets sans gluten

Eric Beaulieu (invité)  2012-12-09

Je cherche désespérément une recette de beignet sucré sans gluten, merci de me repondre Eric Beaulieu

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beignet soufflé

tamekou (invité)  2012-05-19

comment faire pour que les beignet souffle presente un aspect croustillant(rie)tout en évitant que l'huile ne pénètre à l'intérieur

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questions

serena  2009-03-20

bsr je voulai savoir si c t une pate liquide ou une pate a beignet ou en peu faire des forme

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fondue fruit de mer

adgassies (invité)  2011-08-09

chacun plonge ses poissons dans de la pâte à beignet puis les fait cuire dans le poêlon


Les recettes du sud
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Les recettes du sud

Recettes de cèpes
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Recettes de cèpes

Cuisiner les courgettes
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Cuisiner les courgettes

Santi Santamaria, décès d'un Grand d'Espagne !<br />
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Santi Santamaria, décès d'un Grand d'Espagne !

Les beurres composés
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Les beurres composés


Anchois de Collioure
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Anchois de Collioure