beurre de morue
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réponse a routier
Bonsoir Sauf que la morue reste la morue le nom du poisson nommé le CABILLAUD la morue n'est pas un poisson et ne le s...
Poivrons farcis à la morue
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/poivrons-farcis-a-la-morue-19.htm[/ur...
Ha la Morue!!!!!
Bonsoir Chef, Vous utilisez de la morue salée (et sèche), mais on peut aussi utiliser de la morue sous vide qui a l'ava...
réponse à routier
Bonsoir Routier C'est vrai, vous avez raison, cette morue sous (presque) vide est bien pratique mais hélàs souvent bien...
Brandade de morue à la nimoise
Juste pour dire que je garde la peau de la morue, ce qui aide à la liaison des ingrédients (source la cuisinière provenç...
