biscuit aperitif Recette :
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attention
Cette bûche est difficile à réaliser et pour ma part je ne tenterais pas l'aventure la veille de noël. Faites la recette...
Bûche de Noël St Honoré
bonjour, j'ai réalisé la bûche, mais malheureusement je ne l'ai pas réussie du tout ! Après avoir incorporé les 5 blancs...
Bûche de Noël St Honoré
Bonjour, Je vous donne mon avis en toute franchise. J'ai testé cette recette aujourd'hui même, pour le Réveillon d...
Foie gras au Floc de Gascogne et raisins
vous avez raison mais le sauternes va aussi trés bien avec cette recette originaire du Sud -Ouest j'aime beaucoup le flo...
reponse a arnaud
Bonjour Arnaud vous avez en mettant ce commentaire raison et tort la recette d'Escoffier avec du biscuit de savoie rass...




















