biscuit sans oeuf

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jaune d'oeufs
bonjour, quel biscuit puis-je faire avec des jaunes d'oeuf ? merci....

Biscuit de Homard
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/biscuit-de-homard-802.htm[/url] pour...

reponse a erantsoa
bonjour comme vous l'avez surement compris ce biscuit tres leger s'apparente plus a la consistance de biscuits cuilller...

Anchoyade, merci à Chef Patrick
Bonjour ! Merci Patrick pour ces précisions, je ne connaisais pas, bien que familier de la région, cette version drace...

Bûche de Noël St Honoré
bonjour, j'ai réalisé la bûche, mais malheureusement je ne l'ai pas réussie du tout ! Après avoir incorporé les 5 blancs...