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blanchir beouf

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Storzapretti à la bastiaise pour 6 personnes : 1 + 1/2 broccio (fromage frais AOC Corse) de 500 g soit un total de 7...
Ris de veau

Recette : Ris de veau
Morceau de veau ou d'agneau appelé Thymus , c'est une glande située a l'entrée de la poitrine (trachée). Bien sur me di...
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CAKE AU CITRON
Bonjour, je ne comprends pas bien ce que veut dire "blanchir" le mélange beurre+sucre. (D'habitude ces sont des oeufs qu...

reponse a Edith
bonsoir Edith je crois savoir pourquoi votre maman fait blanchir ses pommes au lait .cette explication est assez simpl...

citron et orange traités
J'ai lu un article ou il fallait les brosser pour enlever la pellicule traitée et aussi les faire blanchir...

ébullition lentilles
Merci Ivan. Voilà qui est clair et rapide. En fait on peut appeler cela "blanchir" les lentilles. Je vais essayer trè...

réponse a patchou
Bonjour Oui il fallait les blanchir et les poêler avec mais si votre recette est bonne comme vous l'avez faite alors ga...








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