blanquette sans alcool

blanquette sans alcool



Temps généralement constaté pour réaliser la recette blanquette sans alcool :
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Temps de total : 85 minutes




Les meilleures recettes de blanquette sans alcool


Blanquette de veau

Blanquette de veau


Blanquette de veau et son riz pilaw.un classique de la cuisine bourgeoise. une blanquette de veau pour 6 personnes : 1,5 kg d'épaule de veau (soit 18 morceaux de 70 g environ) 3 tendrons coupés ...

Quiche sans pâte

Quiche sans pâte


Quiche sans pâte pour six personnes : 3 oeufs 80 g de farine 125 g de gruyère râpé 250 g de poitrine de porc fumée ou non (selon les gouts) un demi litre de lait...

Gâteau au yaourt sans gluten

Gâteau au yaourt sans gluten


Gâteau au yaourt sans gluten : 1 yaourt nature 3 pots de farine de schar 2 pots de sucre 3 oeufs 100 g de compote sans sucre ajouté 3 cuillères à café de purée d'amandes complètes bio 2 càc...

Cocktail sans alcool

Recette : externe : Cocktail sans alcool

...

Tiramisu (sans alcool)

Recette : externe : Tiramisu (sans alcool)

...

Moules sans alcool...

Recette : externe : Moules sans alcool...

...

Mojito (sans alcool)

Recette : externe : Mojito (sans alcool)

...

Pizza végétarienne sans gluten

Pizza végétarienne sans gluten


Pizza végétarienne sans gluten : 200 g de farine de riz 200 g d'eau 8 g de poudre levante 1/2 c. à c. de sel 1 bloc de tofu fumé 2 tomates Sauce tomate 1 brique de chèvre Levure malté...

Tartelette sans cuisson

Tartelette sans cuisson


TARTELETTE SANS CUISSON SUR UNE IDEE DE F. DENAULT Pour 20 mini-tartelettes : Base : 100 g de figues 100 g de gavottes 2 càs de miel de garrigues Première couche : 3 kiwis 3 càs de lait...

Blanquette de veau de lait

Blanquette de veau de lait


Blanquette de veau de lait crème de champignons et carottes fondantes pour 4 personnes: 12 morceaux d'épaule de veau de 60g environ 300g de champignons de Paris bien blancs épluchés et nettoyés 50...

Crêpes sans oeufs à la vanille

Crêpes sans oeufs à la vanille


Crêpes sans oeufs à la vanille : 40 cl de lait 1 gousse de vanille 160 g de farine blanche 15 cl d'eau 1 sachet de sucre vanillé 1 cs d'huile d'olive 2 cs de sirop d'agave...

Cake rustique à la bière sans lait

Cake rustique à la bière sans lait


Cake rustique à la bière sans lait : 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 10 cl de bière 5 cl d'huile de colza 5 cl d'huile d'olive 1 oignon 100 g de lardons 2 carottes...

Brioche  sans Beurre

Brioche sans Beurre


Brioche sans Beurre pour 6 personnes : 500 g de farine de blé T 55 15 cl de lait demi-écrémé 100g de fromage blanc 40 pour cent de MG 2 oeufs 4 c à s de sucre en poudre 1 c à c de fleur d'orang...

Blanquette de saumon

Blanquette de saumon


Blanquette de saumon pour 2 personne : - 300 g de saumon - 20 cl de crème liquide - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 10 cl de fond blanc de volaille - 10 g de beurre - 40 g de pâ...


Voir

sauce pour 30 personnes

callie004  2010-10-07

S O S Tous les chefs, amies, amis J'aurais besoin d'une recette de sauce pour 30 personnes pour accompagner un porc braisé michoui sans alcool si possible sinon avec alcool merci

Voir

réponse à Nicothe1

Bernycoty  2012-10-06

Bonjour, je vous rappel juste, qu'après cuisson, votre sauce ne contient plus d'alcool ! Il s'est évaporé ! Sauf, cause de religion, votre sauce garde le goût du Cognac, mais sans alcool réel !

potage au céleri blanc
Voir

Blanquette de veau

Siky (invité)  2011-10-30

Aujourd'hui, à midi, j'ai préparé cette blanquette selon vôtre recette. Mille merci. Mes invités se sont régalés. Pour ma part j'ai retrouvé le goût d'une blanquette mijotée par ma Mère (j'ai beaucoup de cheveux blancs)...ça cette une blanquette à l'ancienne!!!Et quand je pense, quand je travaillais, je faisais "ça rapidos) à la cocotte...minute(sans commentaire).
Mais, maintenant avec du temps et un peu d'amour pour l'art culinaire, même si on est débutant, avec de la patience et de la persévérance il n'y a pas de raison de ne pas y arriver,même au prix de recommencer plusieurs fois avant d'être satisfait.
Merci Chef Patrick.et à +!!!

recette reine claude
Voir

Apéro sans alcool et sans sucre

BETTY (invité)  2013-07-12

Bonjour, ras le bol de l'alcool, du sucre et de l'édulcorant. Je cherche donc, toujours dans l'esprit de se faire plaisir uniquement, des recettes d'apéro simples sans alcool ni sucre genre pour diabétique. Merci pour vos conseils judicieux ;-)

dessert aux poire
Voir

réplique culte

ivan  2011-04-19

voila une réplique culte d' OSS 117 !!! sachez que nous avons aussi une très belle recette de blanquette... sur aftouch la blanquette est bonne... :-))

quiche de poisson
Voir

sanglier sans marinade

JEANNIN-VOYAZOPOULOS (invité)  2013-10-12

Je cherche une recette pour cuisiner un SAUTE de SANGLIER, que j'ai décongelé, sans marinade ou mieux avec une marinade "SANS ALCOOL" : je ne vois pas comment ?

boudin noir sucre
Voir

vinaigrette sans alcool

Elise (invité)  2013-04-08

Je cherche une recette de vinaigrette sans alcool,je suis depuis peu converti car mon futur mari est musulman. Etant une grande consomatrice de crudités je n'arrive pas a trouver de vinaigre ne contenant pas d'alcool alors je voudrais savoir par quoi je pourrai remplacer le vinaigre pour faire une bonne vinaigrette. Merci pour vos futurs reponses

salade de gesier aux lardons
Voir

Recette de coq sans alcool

david (invité)  2013-03-13

recette de coq sans alcool

recette longe porc
Voir

Re: vin de mangue comment faire

chef patrick  2011-10-13

bonjour l'alcool de fruits est le nom donné a de l'alcool ou juste est marqué le degré il n'a pas un goût de fruits proprement dit c'est ce qu'on appelle un alcool de base(comme celui a 90°)c'est en vente dans dans les magasins a bientôt Chef Patrick

aspic lapin
Voir

réponse a jmblanchet

chef patrick  2009-12-11

BONJOUR Pas de soucis vous crémez un peu plus votre blanquette(2cuillers en plus de crème épaisse) voila bonne recette au fait on met aussi du veau dans la blanquette(sourires) Chef Patrick

terrine de foi de genisse

Les vins effervescents de la région nantaise
Voir

Les vins effervescents de la région nantaise

L'échelle de Scoville, la puissance des piments
Voir

L'échelle de Scoville, la puissance des piments

Pouilly-Fuissé, un vin de Bourgogne à découvrir
Voir

Pouilly-Fuissé, un vin de Bourgogne à découvrir

Les dernières Appellations (2010 et 2011)
Voir

Les dernières Appellations (2010 et 2011)

Les petites salades du chef Patrick
Voir

Les petites salades du chef Patrick

La fraise gariguette
Voir

La fraise gariguette

La semaine du goût
Voir

La semaine du goût

Recettes sans gluten
Voir

Recettes sans gluten

Repas de fête
Voir

Repas de fête

Choisir ses oeufs
Voir

Choisir ses oeufs

Les additifs dans l'alimentation
Voir

Les additifs dans l'alimentation

Les beurres composés
Voir

Les beurres composés

AFTouch-cuisine sur vos smartphones
Voir

AFTouch-cuisine sur vos smartphones

Petites annonces culinaires
Voir

Petites annonces culinaires

Ratatouille... le film et la recette !
Voir

Ratatouille... le film et la recette !

Conservez vos recettes favorites
Voir

Conservez vos recettes favorites

Les familles de pâtes (pour pâtisserie) de base (seconde partie)
Voir

Les familles de pâtes (pour pâtisserie) de base (seconde partie)

Michel Montignac est décédé !
Voir

Michel Montignac est décédé !

Une version Smartphone pour aftouch-cuisine
Voir

Une version Smartphone pour aftouch-cuisine

Un joli mois de mai
Voir

Un joli mois de mai