boeuf a la carbonara

boeuf a la carbonara



Temps généralement constaté pour réaliser la recette boeuf a la carbonara :
Temps de préparation : 28 minutes
Temps de cuisson : 88 minutes
Temps de total : 117 minutes




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Sauce Carbonara

kaloo  2009-03-09

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-carbonara-854.htm[/url] merci chef pour toutes vos recettes que je cuisine et avec lesquelles je régale ma petite famille
mais enfin là .....
rien ne va plus !!
on ne met jamais EN ITALIE (patrie de la carbonara) de crème fraiche
alors chef ..... une petite erreur que l'on vous pardonne !!!

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Sauce Carbonara

Troubadour56  2011-06-09

Le fromage n'est qu'une fantaisie de chez nous mais en revanche, dans une vraie sauce carbonara, il faut mettre de l'ail !!! Cà lui donne toute sa subtilité

riz au lait a la bretonne
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réponse a tultquoi

chef patrick  2012-12-17

bonjour il fallait plutôt "venir me voir"(sourires) amitiés Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-carbonara-854.htm[/url]

les delices de fabie
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Boeuf bourguignon

Bidou147  2014-03-02

Bœuf Bourguignon : FAIT ! Une réussite accompagné d'une poêlée de champignons à la crème, d'une petite salade vinaigrette aux fruit rouges et tagliatelle (à votre sauce carbonara) Un délice !!!! Bernard,

poire chocolat
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Macaroni carbonara

Ivan  2008-08-04

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/macaroni-carbonara-715.htm[/url] petit probleme entre les ingrédients et la progression (combien d'oeufs exactement ?)
merci de préciser.

recette de gateau les baba
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faire suer légumes et viande, ok mais ...

jo1957  2011-06-15

merci chef, mais si on fait suer des morceaux de boeuf avec les légumes, les carbonnades ou le boeuf bourguignon, queue de boeuf seront "gris" ou encore présentables ? à moins de commencer par la viande à feu + vif dans ce cas d'espèce

dal de lentilles indien
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langue de chat de boeuf

lefevre (invité)  2012-04-26

bonjour chef je vien de decouvrir un morceau de boeuf appeler langue de chat de boeuf. ma question est tous simplement comment cuisiner se morceau de boeuf. merci d avance

epices a poisson
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Sauce Carbonara

Bidou147  2014-02-23

Mon épouse ayant horreur de la sauce carbonara (préparation toute faite, lol) J'ai entreprit cette recette avec le plus grand plaisir et le résultat y fût explicite, mon épouse m'a dit que je pouvais en faire chaque jour ! Merci Patrick !

plats principale de saumons
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Recette sur la queue de boeuf

Kitchenfairies  2009-07-27

Bon un nouveau chti message cette fois ci sur la queue de boeuf. Je dois suite a un pari avec des amis préparer une queue de boeuf en plat principal. Malheuresement je n'ai jamais vu ni préparer une queue de boeuf.... Donc si vous avez quelques recettes de grand mère , je serais preneuse. Merci d'avance

maget de canard à la pomme
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basse cote de boeuf

lion (invité)  2012-11-20

Peut on mettre des basses cotes de boeuf dans un boeuf bourguignon

canard sauce au miel

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