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bon Recette :

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Pâtes aux milles saveurs

Recette : Pâtes aux milles saveurs
Ces pâtes sont un accompagnement idéal pour un bon barbecue au soleil avec un bo...
Ras al-Hànout

Recette : Ras al-Hànout
Ce mélange d'épices est originaire des Pays du Magrheb Il signifie en arabe : »...
pêche au thon

Recette : pêche au thon
pêche au thon pour 4 personnes : 1 boite de thon au naturel 1 boite de pêches ...
Petit flan à l'Emmental

Recette : Petit flan à l'Emmental
Et salade de fanes de radis Petit flan à l'Emmental pour 6 personnes : 1/2 l...
Escargots Bourguignons

Recette : Escargots Bourguignons
Escargots Bourguignons pour 4 personnes : 36 escargots décoquillés et leur coqu...
Escargots aux cèpes

Recette : Escargots aux cèpes
Une recette du sud ouest. Escargots aux cèpes pour 4 personnes : 36 escargot...
Salade de Cerfeuil Bulbeux

Recette : Salade de Cerfeuil Bulbeux
recettes de légumes oubliés.. souvent vous les voyez sur les étals de marché ma...
Tarte d'Artois à la rhubarbe

Recette : Tarte d'Artois à la rhubarbe
Pour une tarte de 6 personnes : 350 gr de pâte brisée 1 kg de tiges de rhubarb...
Poivrons confits

Recette : Poivrons confits
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Salade rattes et truffes fraîches

Recette : Salade rattes et truffes fraîches
Salade de rattes et truffes fraîches pour 6 personnes : 1 kg de rattes (du Touq...
Entrecote poêlée

Recette : Entrecote poêlée
Cet excellent morceau de bœuf doit être préparé avec soin voici donc quelques co...
Anchoïade

Recette : Anchoïade
Recette de l'anchoïade pour 6 personnes : 600 g de filets d'anchois allongés à ...
Croziflette

Recette : Croziflette
Les crozets sont des pâtes alimentaires spécifiques à la Savoie. Ce sont de peti...
Calvados

Produits du terroir : Calvados
La naissance du Calvados, cette eau-de-vie de cidre devenue au fil des siècles l...
AOC Montlouis-sur-Loire

Produits du terroir : AOC Montlouis-sur-Loire
Le vignoble de Montlouis-sur-Loire s'étend sur 700 ha autour de trois communes d...
Bonnes Mares

Vin : Bonnes Mares
Bonnes Mares, région Bourgogne
Bonnezeaux

Vin : Bonnezeaux
Bonnezeaux, région Val de Loire
9eme European Sandwich et Snack Show

Reportages : 9eme European Sandwich et Snack Show
Le 19 et 20 mars dernier se déroulait à Paris le "European Sandwich et Snack Sho...
Produits de la ferme

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Le prix de l'essence qui grimpe, le pouvoir d'achat qui baisse, des produits pas...
Préparer son foie gras

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Si vous suivez notre site depuis quelques temps, je gage que vous avez un jour e...
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Pour aborder correctement le sujet, il nous faut nous arrêter quelques secondes ...
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Après un menu de pâques qui nous l’espérons aura ravi le plus grand nombre d’ent...
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C'est la plus ancienne des pièces de Pâtisserie, nous savons maintenant que les ...
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En matière de recettes de brochettes, tout est possible dans la présentation com...
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Le long weekend de l'ascension fut pour nous un excellent prétexte pour rendre v...
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Avec le printemps arrivent les premières fraises, et même si on en trouve pratiq...
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Le mot asperge vient du mot latin "asparagus". Les asperges furent d'abord aimée...
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La saison du cèpe est lancée alors nous en profitons pour vous proposer ici quel...
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En cette période estivale notre appétit est souvent inversement proportionnel à ...
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Tout comme la région qu'il sillonne, le vignoble alsacien s'est enrichi de nombr...


côtes du Jura
Trop bon trop bon ... ce n'est jamais "trop" bon quand c'est "très" bon (sauf qu...

Coq au vin
Très bonne recette, longue mais facile. Vraiment délicieux avec un bon coq de fe...

crème brûlée
Re-bonjour Jacques, Merci pour toutes ces précisions, j'appliquerai votre métho...

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Côtes de porc
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recet...




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voici un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéast
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