bouchees a garnir

bouchees a garnir

UN idée sympa pour l'apéro, des petites bouchées de polenta au beaufort a préparer la veille.

Temps généralement constaté pour réaliser la recette bouchees a garnir :
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 90 minutes
Temps de total : 110 minutes




Les meilleures recettes de bouchees a garnir


Bouchées de poulet frit au citron

Bouchées de poulet frit au citron


Bouchées de poulet frit au citron pour 5 personnes : - 300g de farine de blé - 4 filets de blanc de poulet - 1 ou 1/2 citron - 2 gousses d'ail dégermées(à piler au mortier) - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 8 c. à s. de farine - 2 oeuf...

Bouchées de polenta au beaufort

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UN idée sympa pour l'apéro, des petites bouchées de polenta au beaufort a préparer la veille....

Bouchées aux amandes et aux noix de coco

Bouchées aux amandes et aux noix de coco


250 g amande entières mixées 250 g noix de coco 4 oeufs 200g sucre semoule 1 sachet de sucre vanille 1 sachet de levure chimique Pour décorer : sucre glace caissettes en papier ...

Petites bouchées croustillantes en feuilles de brick à garnir pour l'apéritif

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Pour aujourd?hui, je ne vous propose pas vraiment une recette, mais plutôt un petit tour de main pour réaliser vous-même vos bouchées croustillantes pour l?apéritif. Libre ensuite à chacun remplir ces petites croustades de la garniture de son cho...

Choux à garnir

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Bonjour!Des petits choux moelleux et aériens!75g de lait 50g d?eau 1 pincée de sel 40g de beurre ½ cuillère à soupe de sucre 75g de farine 2 ?ufsPréchauffer le four à 210°.Dans une casserole, vers...

Les cocos de Pâques à garnir soi-même

Recette : externe : Les cocos de Pâques à garnir soi-même

Avec mon autre blog, je participe à un concours dont voici ma participation. Vous pouvez voter pour moi en cliquant sur l'adresse suivante http://blog.rougier-ple.fr/paques/diy-paques-les-cocos-de-paques-garnis et cliquer sur j'aime en bas ...

Par où commencer pour garnir nos gardes-manger

Recette : externe : Par où commencer pour garnir nos gardes-manger

Photo source: Passeport santé.netLes ingrédients de baseMaintenant que vous êtes armé pour bien cuisiner (lire la dernière chronique), il faut faire un petit tour dans vos armoires, votre garde-manger, votre réfrigérateur et votre congélateur...Pou...

Foie de veau Aline

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pourquoi aline , parce que cette recette m'a été transmise par ma belle mère et que je ne l'ai ni vue ni goutée nulle part ailleurs. foie de veau pour 6 ersonnes : 1 kilo de foie de veau que je fais larder et garnir autour avec quelques fines l...

Risotto d'autômne au poulet

Risotto d'autômne au poulet


risotto au poulet pour 4 persnnes : 300 g riz arborio ou carnaroli 1 litre de bouillon de volaille 3 filets de poulet fermier coupés en lanières courtes (pour bouchées) 20 cl vin blanc sec (cépage malvoisie de préférence) 1 oignon + 1 carotte + ...

Raviolis au coulis de poivrons rouges

Raviolis au coulis de poivrons rouges


Farcis de «ricotta» en coulis de poivrons rouges et basilic frais... Raviolis frais recette pour 4 personnes : chez votre italien préféré 500 g de raviolis frais garnis de ricotta. vous pouvez aussi confectionner vous même la pâte à raviolis e...

Lemon curd

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le lemon curd est une crème à base de citron et une pure spécialité anglaise. on peut la déguster telle quelle, en garnir de tartelettes, la présenter en verrines, etc. souvent, nos voisins d'outre-manche la conservent dans un pot au frigo et l'uti...

Rissoles aux pommes de terre

Rissoles aux pommes de terre


Rissoles aux pommes de terre pour 8 personnes : pour 30 bouchées. préparation: 30mn. cuisson: 12mn. réfrigération: 1h. ingrédients: -1 grosse pomme de terre,pelée. -1 gros oignon. -500gr de boeuf haché. -1 càs de vinaigre. -1 ...


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bouchées à la reine cuisse de grenouille

desbrosses annie (invité)  2013-12-11

recette bouchees ala de cuisses de grenouilles au vin jaune

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comment faire des bouchees a la reine aux fruits de mer

LANGLOIS (invité)  2011-07-22

comment dois fare des bouchees a la reine aux fruits de mer

tapenade au basilic
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Gâteau de savoie

belgopapy  2011-01-13

Je viens de terminer la cuisson, le résultat est très esthétique. Je m'impatiente à le garnir et le manger;

crepes fines
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ganache a la creme de marron

isa (invité)  2011-12-07

je cherche une recette de "ganache à la crème de marron" pour garnir ma bûche de noël. merci

tatin de tomates cerises
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caviar de poivron rouge

Zerbin (invité)  2012-09-13

Je cherche une recette simple de caviar aux poivrons rouges, c'est pour garnir un biscuit au basilic

gateau oeuf de cane
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Petit beurre

GILLOT  2007-07-17

Je voudrais les garnir avec du chocolat, dois-je ajouter soit de la crème pour le fairz fondre. Merci.

recette avec porc
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crepes ou galettes

rimbault (invité)  2009-10-01

Bonjour, je voudrais des idees pour garnir les crepes ou les galettes de sarazzins ou de bles nois salees svp merci

charlotte aux pommes de terre
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creme de nougat

chaillou (invité)  2011-12-07

bonjour, je cherche une creme de nougat pouvant garnir une buche de noel gouter et legere avant tgtout merci

roti de boeuf aux pommes
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réponse a gra

chef patrick  2013-12-26

Bonjour Aucun intérêt a garnir un chapon de petits suisses puisque sa chair n'est pas sèche comme la pintade ou le faisan a bientôt Chef Patrick

croustillants thon kiri
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wedding cake

Saidia (invité)  2013-09-21

Bonjour je recherche la base du Wedding cake une genoise qui ne sois pas sec que l'on peut couper pour pouvoir garnir de crème et recouvrir de pâte a sucre. Merci !!! Cordialement

pain de mie saumon
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garniture

michele  2014-12-13

Bonjour Chef, est ce que je peux garnir par une pâtissière allégée par une chantilly ?, peut-être une suggestion de parfum pour ce mélange. Merci pour vos conseil michèle

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Gênoise

lilouina  2009-11-27

bonjour,
je voudrais la garnir avec une mousse au pralin mou, mais je ne sais pas comment faire cette mousse, est-ce comme une mousse au chocolat ?

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crême mousseline

Cath.  2009-04-28

Bonjour Cher Patrick Comment faire une crême mousseline bonne et légère pour un mon fraisier à garnir demain? Un grand merci pour votre aide Bises Cath.

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mousse au pralin

Anne-Laure (invité)  2011-12-18

bonjour, je souhaite trouver une bonne recette de mousse au pralin pour garnir une génoise celle que j'ai faite n'est pas terrible le lendemain la mousse est montée et en dessous c'était liquide! cordialement

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réponse a ZONSU

chef patrick  2010-02-23

BONJOUR!! je ne vous le conseille pas car l'appareil est trop liquide pour garnir une tourte a la rigueur un vol au vent mais a condition de vite le manger(sourires) bienvenu dans notre communauté gourmande Chef Patrick

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Re: patisserie australienne

chef patrick  2011-07-17

bon en suivant garnir de chantilly puis installez dessus fraises framboises groseilles cassis etc etc bonne recette et a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-chantilly-751.htm[/url]

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reponse a saian-poupa

chef patrick  2010-06-18

Bonjour Mon conseil préparez la tarte cuite la veille et attendez aprés le déjeuner du lendemain pour la garnir sinon les fraises vont dégorger et votre pâte va être imbibée d'humidité bonne recette poutous et a bientôt Chef Patrick

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rebout cyrille

DAGOU  2008-09-14

mais bien sur qur oui !!!mais je l'oublie parfois .....on peut aussi le garnir avec du coustellou,de la ventreche salée,celà depend des "moyens " et des gouts de chacun....le lauragais a aussi ses petits lingots ils sont délicieux !!!!

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cornet au jambon

pauline (invité)  2011-07-28

Bonjour, Je cherche une recette de cornet de jambon (tranche de jambon a garnir) pour l'anniversaire de ma maman. J'espère que vous aller ma trouver une recette pas trop difficile a faire et le plus vite possible. Salutation Pauline HERBERT

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.. après congélation

michele  2014-08-20

Bon retour parmi nous chef Patrick! voilà un conseil qui va rejoindre on cahier (manuscrit) à "trucs et astuces". J'ai justement une pâtissière destinée à garnir des choux mignardises. J'aurais certainement un petit reste que je surgèlerai. A bientôt pour le test. bonne journée à tous m