bouillons
fondu oui a l'huile non
bonjour chef perso depuis quelques années pour la fondu j'ai remplcé l'huile par un bouillon . la viande cuit aussi vi...
Primo Piatto
Bonjour Valérie, Merci pour votre gentil mot au sujet du "bouillon" qui, je vois est la source de notre échange:+) En ...
Gelée de coings
J'hésiterais de mettre de la gélatine ça va changer le goût. Ce que dirais c'est que les confitures bon marché contienne...
Réponse a rapsac
BONJOUR Si vous n'arrivez pas a tirer des fils c'est que votre température est excessive dés que votre fondue sera "fon...
autre recette carbonara
dans une casserole fonds téfal, je fais revenir sans huile ni beurre, des morceaux de lardons fumés, puis j'ajoute 2 bou...
