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roduits du terroir : Moules de Bouchot
La Moule de Bouchot est une autre de ces productions si précieuses de nos magnifiques régions. L'histoire retient le nom...
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Le mot asperge vient du mot latin "asparagus". Les asperges furent d'abord aimées par les égyptiens, les grecs et les ro...
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Jeudi 15 janvier 2009, les Etats-Unis ont annoncé qu'ils triplaient les droits de douane imposés aux importations de Roq...
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Les Beurres composés sont souvent les grands oubliés des livres de recettes modernes. Ils ont pourtant de multiples qual...
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La saison du cèpe est lancée alors nous en profitons pour vous proposer ici quelques conseils et quelques recettes pour ...
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Est-ce le souvenir d'une grand-mère devant sa bassine en cuivre ou peut-être un instant volé où, debout sur une chaise, ...
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Le long weekend de l'ascension fut pour nous un excellent prétexte pour rendre visite à l'un de mes anciens collaborateu...
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Le printemps est là, enfin, il devrait l'être mais ce n'est pas une raison pour se laisser abattre. Voici quelques munit...


Bäckeofe
UN PEU LOURD COMME REPAS? NE RIEN FAIRE A COTE...

Côtes de porc charcutière
super bon et simple à réaliser, change de la cote de porc cuite normalement, s adresse aussi bien aux petits qu'aux gran...

Côte de Porc poêlée
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Côte de veau au Roquefort
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creme brulee
je vous en mettrez bien une de cote,a condition qu'elle soit reussie...je tremble encore...quoique ca a l'air d'avoir fo...



La Cote 108

Restaurants :La Cote 108 -BERRY AU BAC
02190 1 rue du Colonel Vergezac tél :03 23 79 95 04
Les Gourmets

Restaurants :Les Gourmets -MARSANNAY LA COTE
21160 8 rue Puits de Têt tél :03 80 52 16 32





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A l'invitation de Robert, un de mes amis et ancien client de notre restaurant parisien "A Sousceyrac", no
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