brochette de morilles et de langoustines jus leger
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Petits bouchons de banane au bacon
c"est très bon ,moi je le fais en rajoutant des crevettes marinée au curry brochette sympa assuré...
Sauce aux Morilles
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-aux-morilles-440.htm[/url] nou...
Endives au Roquefort et noix
je reduis le beurre de moitie et je trouve le melange plus leger et ça relève le goût du roquefort ...
Endives au Roquefort et noix
leger frais facile tous mes Amis ont adorés et on retenus le site...
Sauce Béchamel
ont peux faire la sauce bechamel sans beure du tout plus leger et tres bon gout ...
























































