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Recettes
42
Entrées
⏱ 1h
♥
Petites brochettes d'huîtres, céleri et cèpe
👤 12 pers.
⏱ 30+30 min
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(11)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Brochettes d'huîtres et magret séché
👤 6 pers.
⏱ 10+10 min
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(4)
Viandes
⏱ 2h15
♥
Brochettes de pintade en mode yakitori
👤 4 pers.
⏱ 120+15 min
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(2)
Viandes
⏱ 25 min
♥
Brochettes de poulet
⏱ 15+10 min
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(3)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Brochettes de fruits à la plancha
⏱ 15+5 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Huîtres pleine mer, pineau et crème d'ortie
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(3)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Huîtres chaudes au sabayon de Barsac
👤 8 pers.
⏱ 20+30 min
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(12)
Entrées
⏱ 10 min
♥
Huitres sur scène
👤 3 pers.
⏱ 5+5 min
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(14)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Brochettes de boeuf
⏱ 20+10 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Huîtres chaudes et sabayon de Jurançon
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(7)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Tartare d'huitres
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Brochettes de poisson au pesto de coriandre
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(11)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Brochettes de tomate cerises et mozzarella
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(15)
Viandes
⏱ 12h35
♥
Brochettes de volaille
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(1)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Brochettes de fruits grillés
⏱ 20+30 min
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(4)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Brochettes de veau
⏱ 20+10 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
huîtres en gelée muscadine
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Brochettes de Saint-Jacques
👤 4 pers.
⏱ 10+25 min
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(1)
Plats
⏱ 1h45
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Brochettes d'aiguillettes de canard
👤 4 pers.
⏱ 15+90 min
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(14)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Brochettes d'agneau
⏱ 20+10 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Brochettes de poisson
⏱ 20+10 min
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(10)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Brochettes de dindes
👤 5 pers.
⏱ 15+15 min
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(14)
Viandes
⏱ 25 min
♥
Brochettes de poulet thaïlandaise
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(5)
Plats
⏱ 2h45
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Boeuf thai - le tigre qui pleure
👤 2 pers.
⏱ 160+5 min
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(3)
Entrées
⏱ 2h10
♥
Sobronade
👤 8 pers.
⏱ 10+120 min
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(1)
Desserts
⏱ 45 min
♥
Pannequets fourrés et caramel demi sel
👤 6 pers.
⏱ 30+15 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Brochette de filets de soles
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(1)
Entrées
⏱ 1h15
♥
coquille de fruits mers
⏱ 60+15 min
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(6)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Concombre à la mangue et au basilic
👤 4 pers.
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(7)
Entrées
⏱ 10 min
♥
Déclinaisons sur le melon
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(2)
Sauces
⏱ 10 min
♥
Sauce rémoulade
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(9)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Pets-de-nonne
⏱ 15+10 min
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(8)
Viandes
⏱ 1h55
♥
Fricassée de volaille à la Périgourdine
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(3)
Sauces
⏱ 10 min
♥
Sauce tartare
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(15)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Loup à l'orange
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(9)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Mignons de porc noir de Bigorre
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(1)
Plats
⏱ 1h15
♥
Aligot
👤 6 pers.
⏱ 30+45 min
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(36)
Sauces
⏱ 20 min
♥
Sauce diable
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(7)
Viandes
⏱ 2h30
♥
Aiguillettes de langues de porc
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(1)
Légumes
⏱ 10 min
♥
Citrons confits
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(20)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Magret de canard séché
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(11)
Légumes
⏱ 35 min
♥
Tomates à la provençale
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(17)
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